【 在 louxfchen 的大作中提到: 】
: 太肥太肥了，无福享受。基本上成了肥肉炒辣椒，辣椒我也干不动，肥肉咱也害怕。
: 吃绍兴油焖春笋前，我的想法和仁兄一样。油焖，就想起鲁菜，马上有就酒的感觉。春笋，张生记和咸亨熏陶出来，更是对其有好感。不过绍兴的油焖春笋，确实击碎了我的通感，大概是白醋煮出来的感觉吧。一口下去，就想扔筷子。经与饭店老板友好交流，得知这道菜绍兴都这么做。
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哦哦，湖南腊肉肥瘦相间，您说的这道菜是全用肥肉啊，那的确对于我这种瘦肉型吃货不友好。白醋泡的春笋啊，那真的没法接受，泡椒泡的挺好的，哈哈。
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