早餐蒸蛋羹，一直过筛用保鲜膜扎眼，效果不太好，上面嫩下面老。最近在xhs上刷到了一个蒸蛋神器，就是一个瓷碗+瓷盖，一个鸡蛋加温水打散，也不用过筛，蒸锅里10分钟，用的电蒸锅，不用盯着，到点了拿出来就行了，每次都是镜面蒸蛋，上下嫩度一致，真是又一个解放双手的神器。
--
FROM 123.115.91.*