嗯嗯 那其实不炒的话，采用广式的白灼，焯水后浇上蒜蓉滚油，也同样好吃



【 在 randomh 的大作中提到: 】
: 对，叶菜先焯水，然后锅烧热底油快炒出锅，相当于料拌匀入味
: 本身叶菜生吃理论上也OK，但肯定不如炒过好吃
--
FROM 101.71.38.*