是的
食物有鲜明的地域性,是为身土不二的强烈表现之一
规划雷同、开发照抄、拆旧盖新、千城一面,有时候味觉的辨识反而是游子最强烈的感受了
【 在 floridasun (无名小卒也想飞,苦也无所谓) 的大作中提到: 】
: 很好奇你是哪里人,不同地域人会对美食的口味有不同的见解。你说这几个应该表达的不是难吃,而只是与期望相差太大而已。这几个如果出自原产地,可能会比在不同地方吃到的大不相同,比如我就喜欢吃越南火车头、pizza,煎饼以及燃面,但也仅限于产地会给我非常好的感觉。在其他大城市吃到的都觉得逊色不少。美食的乐趣之一也来自于其非标准化,寻找倒心中满意的味道带来的满足感。
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: 【 在 coolsailor 的大作中提到: 】
: : 1. 寿司。这玩意从哪方面看,都只能算成小吃。倭国人太会营销,竟然吹成了国粹。一片生鱼贴一坨米饭,沾点酱油芥末,就米其林了?咋不加点大蒜香菜提鲜呢?
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