你不觉得你说的没啥逻辑吗
如果面条的哲学是畅快，是滑溜快速入胃，那又何必在意面条本身的劲道和弹性。
所有的味觉都在嘴里，所有的食物的本质都是在嘴里让人感受。乌冬面的滑溜爽口弹性，都是在嘴里感受的，当然你不想感受吸溜一下进胃里当然也没啥，但这么吃不是对面条的亵渎吗？这和狗吃骨头有什么区别。
【 在 earthmouse 的大作中提到: 】
: ~~~热干面之所以很难被面食区的人接受，核心原因在于其反面食快感哲学的特质：难以
: 快速下咽，吃快了得噎死，吃米饭的人其实很容易接受，细嚼慢咽就觉得特别好吃。面食
: 之所以有米饭完全无法企及的快感，是因为基因的奖励，用浇头的汤汁润滑过的面食可以
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