熊猫也有局限性
只能在美国市场,形成不了普世价值
中餐还是要雕琢宴会菜
鲁菜四四席,国宴瓷,omakase,龙虾海参,允许狩猎的鹿腿熊掌
淮扬旬料理,诗词作画,一水白瓷或青瓷
粤菜水族馆,燕鲍翅胶,西洋瓷或彩瓷
川菜大盛合,缤纷满目,青花斗彩
价格要压过其余亚洲菜系,把地位认知先定下来
另外可以供给禅宗饭食,进门先打一套拳,吃完可以品茗修禅,抢三哥生意
【 在 netcom (不要轰炸伊拉克人民) 的大作中提到: 】
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: 嗯嗯 这个是从上而下的思路
: 另一种思路,是打造一款爆款
: 像越南的pho,日料的寿司,墨餐的tacos那样的
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发自xsmth (iOS版)
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