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主题:Re: 淘了本1981出版的老菜谱 里面的一两,一钱,一分对应多少克
maruko
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2025-06-11 10:36:26
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1979和国际接轨。1981年的书可能比较尴尬。假设按老式的,一钱3.72克,倒是和你说的胚子比较吻合。
【 在 st6666 的大作中提到: 】
: 如果按一两50克,一个三钱的烧麦胚岂不是要15克
: 现在一个烧麦胚不过是10-12克一个
: 【 在 maruko 的大作中提到: 】
: ...................
--来自微微水木3.5.17
--
FROM 218.108.210.*
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