- 主题:为什么长三角地区饮食上不嗜辣?
世界会变
我的梦想是让老外喝红酒咖啡的时候吃意面磕蒜
齁死国内一些装逼的
【 在 fixdudu 的大作中提到: 】
: 因为吃甜多对身体不好
: 转向其他口味
: 但是让苏杭这块的天天吃辣估计也受不了
: ....................
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FROM 183.192.231.*
还抱着这么似是而非的观点呢。
【 在 zjlt3 的大作中提到: 】
: 北美喜欢吃辣的是墨西哥,欧洲喜欢吃辣椒的是西班牙。都是落后地区。
: 只能用辣刺激味觉。
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FROM 72.222.237.*
会改变
川人嗜甜,今亦可查
【 在 miller 的大作中提到: 】
: 辣味太强势,一旦引入就会占领饮食市场。之前没有也就没有了。
: 【 在 randomh 的大作中提到: 】
: : 平原地区已有强势口味
: ....................
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FROM 183.192.231.*
水煮鱼吃不消
酸菜鱼可以
无非怎么个加辣
【 在 fixdudu 的大作中提到: 】
: 因为吃甜多对身体不好
: 转向其他口味
: 但是让苏杭这块的天天吃辣估计也受不了
: ....................
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FROM 183.192.231.*
我在浙江住了若干年后慢慢喜欢上一些浙菜。但那些菜想打入湖南几乎没可能。
【 在 randomh 的大作中提到: 】
: 会改变
: 川人嗜甜,今亦可查
:
: ...................
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FROM 72.222.237.*
问题是现在并不穷,也不缺菜吃
【 在 mondex 的大作中提到: 】
: 有一种说法是
: 相对贫穷的地区
: 会通过辣,咸等方式,减少菜的需求
: ...................
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修改:miller FROM 72.222.237.*
FROM 72.222.237.*
浙菜太散了
宁绍菜、杭帮菜、浙西菜、温州菜都不一样
浙江有三分之一的地区吃辣,三分之一吃咸,杭州菜都认为是河南菜下的崽
【 在 miller 的大作中提到: 】
: 我在浙江住了若干年后慢慢喜欢上一些浙菜。但那些菜想打入湖南几乎没可能。
: 【 在 randomh 的大作中提到: 】
: : 会改变
: ....................
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FROM 183.192.231.*
我说的主要是杭绍甬这一片的,各自有各自的味道,但口味和湖南都差别很大。我能习惯,我觉得老家人民多半接受不了。
【 在 randomh 的大作中提到: 】
: 浙菜太散了
: 宁绍菜、杭帮菜、浙西菜、温州菜都不一样
: 浙江有三分之一的地区吃辣,三分之一吃咸,杭州菜都认为是河南菜下的崽
: ...................
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FROM 72.222.237.*
平原地区的确不怎么吃辣
杭州可能还带点
剁椒鱼头已经是极限了
千岛湖鱼头吃的更多些
但重辣未来也会被慢慢抹平,生活富足以后大家会自觉往健康里走,看现在大家都少加盐,咸杀的口味越来越少了,重刺激的场合也会越来越少,直至愉悦
【 在 miller 的大作中提到: 】
: 我说的主要是杭绍甬这一片的,各自有各自的味道,但口味和湖南都差别很大。我能习惯,我觉得老家人民多半接受不了。
: 【 在 randomh 的大作中提到: 】
: : 浙菜太散了
: ....................
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FROM 183.192.231.*
以后推陈出新都是混合味觉
鲜甜酸辣
【 在 randomh (gameover) 的大作中提到: 】
: 平原地区的确不怎么吃辣
: 杭州可能还带点
: 剁椒鱼头已经是极限了
: ...................
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FROM 101.87.250.*