那是鄂西北近四川的地方
你个呆瓜
【 在 Akkad 的大作中提到: 】
: 湖北人？回家问问你爹妈，你们村儿里原来可穷了，每年把辣椒晒干，当菜吃，下饭，省菜
: 这就是湖北吃辣的原因
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鸭脖有不辣的吗？
【 在 wyid 的大作中提到: 】
: 传统的湖北菜都是不辣的，比如湖北菜，藕汤，红菜苔，沔阳三蒸，鱼糕，武昌鱼什么的都不辣的，但是现在年轻人基本都吃辣了
: 我爸妈基本不吃辣，80年代之前没接触过太辣的菜，后来不断有外来的菜，还有什么烧烤之类的，越来越辣，年轻人基本都吃辣了
: 现在所谓北方或者江浙广东不吃辣的地方，吃辣的年轻人也越来越多
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我就是湖北农村的啊，至少三十多年前，基本吃辣的只有十分之一，二。
也没有做酱的习惯，腊肉，香肠也是过年无冰箱时的储存方法，没见过满院子晒腊肉。
我父母种菜卖，朝天椒种过卖不掉。辣椒，有人爱吃辣，有人爱吃不辣，育苗时，还专门找种子分开种。
到了高中住校，有个同学嗜爱吃辣，周日中午要走几百米，专门去四川面馆吃面，学校附近的面馆辣椒不辣。
【 在 Akkad 的大作中提到: 】
: 你只能证明武汉不怎么吃辣椒，不能证明广大穷苦的湖北农村小县城不吃辣
: 【 在 bbhare (兔宝宝) 的大作中提到: 】
: : 我小时候吃辣椒就很少
: ....................

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黄冈全是山区，资源匮乏得可怕，基本就是湖北最穷的地方，这也是为啥湖北闹革命的全是黄冈出来的。湖北大多数人都住平原，你拿湖北来代表湖北。不要说几十年前，就是现在，黄冈人都出去打工，不穷了，但是饮食习惯还是改得少，那边到现在都不知道怎么做菜，湖北传统的菜基本一个不会。
我是从湖北平原嫁黄冈山区的。

【 在 Akkad 的大作中提到: 】
: 我师弟黄冈的，算武汉么
: 他们家晒干辣椒当菜
:
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FROM 113.47.39.*

20年前我也在武汉，自称是自称，你看看口碑好的菜，排骨藕汤，洪山菜苔，清蒸武昌鱼，哪个是辣的？还有过早，通城豆皮，热干面，生煎包，哪个是辣的？
【 在 bom 的大作中提到: 】
: 我20年前武汉的时候，当地人就自称不怕辣啥的
: 【 在 brave79heart (真heart) 的大作中提到: 】
: : 标  题: Re: 关于吃辣口味湖北是个典型的例子
: ....................

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