对对，那叫大头菜。我们老家最出名的。
【 在 achou 的大作中提到: 】
: 你知道个屁。湖北以前穷的时候吃大头菜下饭。别把无知当个性。
: 【 在 Akkad 的大作中提到: 】
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- 来自「最水木 for iPhone 7 Plus」
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FROM 61.51.74.*

纯正湖北人，从小就吃特辣。家里老人评价菜好吃不好吃，先看辣不辣。反倒是长大后到北方工作，吃不了辣了。

【 在 MayouHappy 的大作中提到: 】
: 湖北原来确实不吃辣，最具有代表性的比如九头鸟
: 外来人口的涌入以及全国嗜辣人群的增加导致有了辣口味，辣这种刺激性口味其实也
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FROM 221.222.20.*

湖北一个村里面，都分吃辣和不吃辣的家庭
我爸坚持了不吃辣，我妈吃饭必须要重辣，俩人经常吃饭的时候吵来吵去的
人到老年后，我爸不抽烟不喝酒不吃辣，身体和年轻人差不多，体检比我健康；我妈吃辣爱喝点酒，一辈子各种毛病（高血压、高血脂、冠心病、肾结石、妇科病、眼病、牙病），吃药控制、戒酒加上改清淡口味，进医院的次数大幅度降低了。
【 在 wyid 的大作中提到: 】
: 传统的湖北菜都是不辣的，比如湖北菜，藕汤，红菜苔，沔阳三蒸，鱼糕，武昌鱼什么的都不辣的，但是现在年轻人基本都吃辣了
: 我爸妈基本不吃辣，80年代之前没接触过太辣的菜，后来不断有外来的菜，还有什么烧烤之类的，越来越辣，年轻人基本都吃辣了
: 现在所谓北方或者江浙广东不吃辣的地方，吃辣的年轻人也越来越多
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修改:AboutTime FROM 124.64.22.*
FROM 124.64.22.*

挨着两大吃辣省份
武汉不服周的脾气估计又上来了
不吃辣也非要逼自己吃辣
以上仅是自己猜测供一乐
【 在 AboutTime 的大作中提到: 】
: 对，印象里原生湖北人吃辣的十之二三，不吃的十之七八。所以去别人家吃饭大部分菜肴都没辣椒，但一般都会拿出一罐子腌辣椒（鲜辣椒剁碎腌制）让吃辣椒的自取。饭馆一般都会问吃不吃辣椒，当地小馆子放辣椒很不专业。
: 后来不知道为啥得到一个辣不怕的名号
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修改:MayouHappy FROM 111.203.209.*
FROM 111.203.209.*

湖北很大，知道么，不要以小样本来说事，看了这么多回帖，发现你就是个24k纯傻  博弈
【 在 Akkad 的大作中提到: 】
: 瞪着眼睛说瞎话？至少四十年前，湖北人因为穷的尿血，用辣椒节省菜的使用
: 这是湖北人自己都承认的
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FROM 125.215.37.*