- 主题:关于吃辣口味湖北是个典型的例子
你这是胡求扯,襄樊牛肉面从诞生就是辣的,专门在外面加辣椒的根本吃不成器。
【 在 Zziizi 的大作中提到: 】
: 襄樊牛肉面以前也不太辣的。我就是襄樊的,吃面时,问能不能吃辣,吃辣就加辣椒。有一个特别爱吃辣的,就每次加一大勺辣椒。
: 襄樊有咸菜疙瘩,咸菜炒了可以放个把月,拿来夹馒头吃。
: 当然也是二十多年前的事。
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FROM 117.136.23.*
襄樊还有四川面馆?三十多年前天天都是牛油面,哪个还吃四川面馆,牛油面从诞生起就不可能不辣,不辣根本吃不成?可能你是老河口的,你口味是不一样。那里偏河南。
【 在 Zziizi 的大作中提到: 】
: 我就是湖北农村的啊,至少三十多年前,基本吃辣的只有十分之一,二。
: 也没有做酱的习惯,腊肉,香肠也是过年无冰箱时的储存方法,没见过满院子晒腊肉。
: 我父母种菜卖,朝天椒种过卖不掉。辣椒,有人爱吃辣,有人爱吃不辣,育苗时,还专门找种子分开种。
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FROM 117.136.23.*
但是并不很辣啊
我记得什么小米辣 二荆条这种很辣的
我都在四川重庆才见到的
【 在 stonewen 的大作中提到: 】
: 每年必须腌制辣椒,还有豆豉和各种咸菜。穷,腌很多,吃一年。
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FROM 171.210.132.*
搭车问,北京啥地方能吃到正宗的襄樊牛肉面呀?
【 在 xxspt 的大作中提到: 】
: 你这是胡求扯,襄樊牛肉面从诞生就是辣的,专门在外面加辣椒的根本吃不成器。
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FROM 124.64.18.*
多谢正直的湖北人出来作证
那些睁着眼睛就敢说瞎话的蝗汉简直了,没法说它们。
可能就是天生的坏,坏到骨头里了
【 在 xxspt (小葡萄) 的大作中提到: 】
: 你这是胡求扯,襄樊牛肉面从诞生就是辣的,专门在外面加辣椒的根本吃不成器。
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FROM 49.7.234.*
九头鸟是菜?
我一直以为是说湖北人精刚?
【 在 MayouHappy 的大作中提到: 】
: 湖北原来确实不吃辣,最具有代表性的比如九头鸟
: 外来人口的涌入以及全国嗜辣人群的增加导致有了辣口味,辣这种刺激性口味其实也是刺激欲望的一种方式。
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FROM 183.13.205.*
宜昌已经偏重庆那片了。饮食也是偏重庆那片了
【 在 kankankan 的大作中提到: 】
: 坐标宜昌 时间90年到00年左右
: 基本上家里炒菜会用豆瓣酱,炸辣椒~ 也会有一些微辣的菜,尤其是做鱼类和牛羊肉是会放辣椒 但是重点还是调出咸鲜复合口味,掩盖食材本身的膻腥。
: 桌席的话,蒸菜炒菜炸菜和汤都有,一般10个菜中间两三个辣菜。
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FROM 171.210.132.*
本地人说九头鸟代表的是精
外地人说九头鸟代表的是坏
以上说法绝对是中共坦克的
【 在 heheiha (heheiha) 的大作中提到: 】
: 九头鸟是菜?
: 我一直以为是说湖北人精刚?
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FROM 49.7.234.*
武汉都冒得,莫说北京了
【 在 bbhare 的大作中提到: 】
: 搭车问,北京啥地方能吃到正宗的襄樊牛肉面呀?
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FROM 117.136.23.*
你也是居心叵测,吃辣不吃辣跟穷不穷有个鸡毛关系,就是个口味问题。
【 在 Akkad 的大作中提到: 】
: 多谢正直的湖北人出来作证
: 那些睁着眼睛就敢说瞎话的蝗汉简直了,没法说它们。
: 可能就是天生的坏,坏到骨头里了
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FROM 117.136.23.*