- 主题:关于吃辣口味湖北是个典型的例子
我说江西没湖南四川辣，你再仔细看看吧
我没去江西吃过
我只是在北京吃过湘赣菜馆
不怎么辣
我在北京接触的江西人也不吃辣
只有湖南人是需要特地从老家寄辣椒的，因为北京的辣椒根本就不辣
【 在 dahenv 的大作中提到: 】
: 你确定江西比湖南四川辣，湖南不敢说完全超过，四川的辣和江西的辣你确定对比过？
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修改:MayouHappy FROM 111.203.209.*
FROM 111.203.209.*
同意，湖北菜有辣的也有不辣的。
红烧类和爆炒类的经常是辣的，藕汤鸡汤和各种蒸菜扣肉这些一点都不辣。
【 在 kevinz 的大作中提到: 】
: 我也是湖北人，我小时候（80年代）就很爱吃辣的了。我老妈现在还跟我感叹说，她年轻时吃辣椒很厉害，现在退步了……
: 我还记得我小时候有个说法：湖北人不怕辣，四川人辣不怕，湖南人怕不辣。意思是说，湖北人吃饭有没有辣都可以接受，但是有辣椒也不怕。我觉得当时我们家就是这样的。
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FROM 117.119.100.*
老河口早餐是什么牛排面，海带面，还有你们特色的刀切面，说实话做的比较差。那个拉基本上不辣。老河口人到襄阳吃牛肉面基本上都说好吃，襄阳人去老河口基本都觉得面条做的稀烂。老河口我经常吃的就一家川味面还可以，好像在一个警务平台旁边。
【 在 fansnofence 的大作中提到: 】
: 老河口绝对没有不辣啊，早上的牛肉面牛杂面都很辣。
: 老河口的菜倒没形成自己的特色，在襄阳其他地区都能吃到。
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修改:xxspt FROM 117.136.23.*
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江西是赣南不辣，赣州上饶啊什么的不怎么吃辣的，其余的还是比较辣的
【 在 MayouHappy 的大作中提到: 】
: 我说江西没湖南四川辣，你再仔细看看吧
: 我没去江西吃过
: 我只是在北京吃过湘赣菜馆
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FROM 117.136.23.*
哦，原来这样
我接触的江西人是九江和南昌的
真没发现他们吃辣
性子也很温和偏传统
【 在 xxspt 的大作中提到: 】
: 江西是赣南不辣，赣州上饶啊什么的不怎么吃辣的，其余的还是比较辣的
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修改:MayouHappy FROM 111.203.209.*
FROM 111.203.209.*
绝对比四川辣，你去吃吃南昌血鸭之类的看看，是那种新鲜辣椒的鲜辣，有些直接放那
种小米椒朝天椒，辣的你掉眼泪那种；萍乡市据说小炒蔬菜也放狠辣的辣椒，就是说没
有哪道菜不辣的，只是程度问题。
【 在 MayouHappy (MayouHappy) 的大作中提到: 】
: 我说江西没湖南四川辣，你再仔细看看吧
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FROM 180.175.25.*
牛排面是这两年个别面馆创新出来的，也就昙花一现。
刀切面不是碱面，一般都是晚餐吃吧。
早餐基本上大家吃的都是牛杂面、牛肉面、热干面。
河口牛肉面做的好的那些店老一辈的年纪都大了退休了，新接班的年轻人还没跟上。
【 在 xxspt 的大作中提到: 】
: 老河口早餐是什么牛排面，海带面，还有你们特色的刀切面，说实话做的比较差。那个拉基本上不辣。老河口人到襄阳吃牛肉面基本上都说好吃，襄阳人去老河口基本都觉得面条做的稀烂。老河口我经常吃的就一家川味面还可以，好像在一个警务平台旁边。
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FROM 117.119.100.*
老河口的面馆基本上都熬不好牛油，有致命缺陷，牛肉面牛杂面都是从襄阳学的，没学好。刀切面早上也有卖的，现在很多时兴搞牛排面，好像肉越多越就越好吃一样。老河口人晚餐喜欢搞一堆卤菜喝酒，很有特色。
【 在 fansnofence 的大作中提到: 】
: 牛排面是这两年个别面馆创新出来的，也就昙花一现。
: 刀切面不是碱面，一般都是晚餐吃吧。
: 早餐基本上大家吃的都是牛杂面、牛肉面、热干面。
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FROM 117.136.23.*
赞，热干面加汤就是异端。
【 在 rayray 的大作中提到: 】
: 鄙视吃热干面加汤的
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FROM 117.136.79.*
哦
不太了解
对江西吃辣的程度是从身边人观察的
其实四川我也没去过
主要看一些人对四川旅游吃的反馈
【 在 dahenv 的大作中提到: 】
: 绝对比四川辣，你去吃吃南昌血鸭之类的看看，是那种新鲜辣椒的鲜辣，有些直接放那
: 种小米椒朝天椒，辣的你掉眼泪那种；萍乡市据说小炒蔬菜也放狠辣的辣椒，就是说没
: 有哪道菜不辣的，只是程度问题。
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修改:MayouHappy FROM 111.203.209.*
FROM 111.203.209.*