- 主题:关于吃辣口味湖北是个典型的例子
商业上绝味更成功,周黑鸭这种甜辣口味其实在武汉不是那么受欢迎
【 在 rayray 的大作中提到: 】
: 绝味是湖南的 我觉得不如周黑鸭
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对
岳阳洞庭湖边上
和湖北饮食很像
我家有亲戚是岳阳人
去她家吃饭一点不辣
【 在 wyid 的大作中提到: 】
: 湖南最爱吃辣是湘西和长株潭,湘北靠近湖北的和湖北口味相近
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萍乡浏阳连成一片了,基本萍乡就算长沙郊区了
【 在 woak 的大作中提到: 】
: 萍乡和湖南区别不大
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本青宜昌靠近荆州人,吃的还是挺辣的,不过随着年纪上去,越来越吃不了辣了,不过我老婆东北人倒是越来越能吃辣了
【 在 wyid 的大作中提到: 】
: 传统的湖北菜都是不辣的,比如湖北菜,藕汤,红菜苔,沔阳三蒸,鱼糕,武昌鱼什么的都不辣的,但是现在年轻人基本都吃辣了
: 我爸妈基本不吃辣,80年代之前没接触过太辣的菜,后来不断有外来的菜,还有什么烧烤之类的,越来越辣,年轻人基本都吃辣了
: 现在所谓北方或者江浙广东不吃辣的地方,吃辣的年轻人也越来越多
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难道因为离湖南近?以前一直好奇为什么湖北离湖南这么近都不吃辣
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什么菜的原味就是扯淡,除了海鲜和青菜,很多肉腥味很大的,古代香料是属于珍贵的,欧洲为了获取香料,都要打仗了
【 在 xxspt 的大作中提到: 】
: 菜本来的味道很多都很难吃,鱼肉羊肉这些都是旁腥气的不掩盖怎么吃?如果想吃新鲜的,茹毛饮血不是更好?
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现在鱼刺都不多,而且武汉人吃鱼的技能不用怀疑
以前的鲫鱼刺比较多
【 在 animalrain 的大作中提到: 】
: 吐刺太麻烦了 年轻人不耐烦
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枝江还是枝城?这个感觉和荆州差不多的,
【 在 qiogazi 的大作中提到: 】
: 本青宜昌靠近荆州人,吃的还是挺辣的,不过随着年纪上去,越来越吃不了辣了,不过我老婆东北人倒是越来越能吃辣了
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湖南除了洞庭湖区其他的地方是相对封闭的,比如长株潭吃槟榔,湖北基本没人吃
【 在 Deryu0 的大作中提到: 】
: 难道因为离湖南近?以前一直好奇为什么湖北离湖南这么近都不吃辣
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感觉吃辣椒还真是山区穷的地方吃的还是有一定道理的
我是指农耕时代
不是现代社会
【 在 wyid 的大作中提到: 】
: 湖南除了洞庭湖区其他的地方是相对封闭的,比如长株潭吃槟榔,湖北基本没人吃
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修改:MayouHappy FROM 106.121.134.*
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