藕汤，煎鱼还是不错的，蒸肉有点太油腻了，年轻人不爱吃
早餐不错，其实湖北湖南的鸡汤都挺好的，黄澄澄的
【 在 MayouHappy 的大作中提到: 】
: 现在估计只有县镇农村还多少保留了些湖北传统食品和口味
: 武汉和地级市很多都变了
: 不过湖北早点还保持得不错
: ...................
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FROM 185.176.76.*

汪集是哪里的?
很多很多年前叫贺胜鸡汤
忘记我喝过没有
反正以前从北京回湖北总听贺胜鸡汤
是可以在商超买到的
现在只能去乡下买老乡家里养的鸡了
我都是回我妈妈老家农村才能吃到土鸡汤
【 在 wyid 的大作中提到: 】
: 汪集鸡汤？
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修改:MayouHappy FROM 111.203.209.*
FROM 111.203.209.*

以前广东人基本不吃辣，现在几乎都吃辣，还是重口味的饮食更有吸引力。湘菜、川菜大行其道

【 在 wyid 的大作中提到: 】
: 传统的湖北菜都是不辣的，比如湖北菜，藕汤，红菜苔，沔阳三蒸，鱼糕，武昌鱼什么的都不辣的，但是现在年轻人基本都吃辣了
: 我爸妈基本不吃辣，80年代之前没接触过太辣的菜，后来不断有外来的菜，还有什么烧烤之类的，越来越辣，年轻人基本都吃辣了
: 现在所谓北方或者江浙广东不吃辣的地方，吃辣的年轻人也越来越多
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FROM 183.8.70.*

【 在 chivas 的大作中提到: 】
: 我觉得吃辣和空调普及有关。
: 另外有一种说法，川渝年轻人没有过去时代那么嗜辣。
川渝都没有以前能吃辣了，这是事实。火锅、烧烤、江湖菜的辣的程度都下降不少
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FROM 111.202.233.*

顶你。我上大学后离开湖北，现在已20年。记忆里家里的菜几乎从不放辣椒。腌制品腊鱼腊肉，会咸但不辣。外面去吃酒席也很少有辣的。但现在回湖北外面餐馆一些菜也比较辣了。既然说起湖北口味，肯定是说本地的普遍情况，不是个别情况。
【 在 hbzwt 的大作中提到: 】
: 看了下这帖子，实在看不下你损湖北的样。湖北只有西部靠近四川重庆才吃辣的，东部中部江汉平原吃的都清淡。湖北是穷，但吃喝比大部分省市好，湖北是鱼米之乡，鱼就和普通白菜一样，天天吃，地里南北菜都种出来。你是哪的人？小时候吃的啥？
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FROM 117.136.38.*