山东是全国物产最丰富的地方。粮食、蔬菜、水果、肉类、海鲜，啥都有
【 在 DBK 的大作中提到: 】
: 粤菜还可以，巧妙扬长避短了，特有海鲜多，新鲜度高。
: 江浙菜品质很差的食材做成怪味，还特别能吹自我感觉良好。
: 西北华北就算了，物产匮乏品种很少。只有山东东北。
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【 在 yzx1986 的大作中提到: 】
: 不是，也是辣的为主，所以衢州菜以及附近的千岛湖地区全是好吃的菜，自然也包括金华地区，丽水地区，当然沿海的菜是没啥好吃的
: - 来自「最水木 for iPhone13,4」
问题就是，江浙人根本不觉得你们的菜好吃，不说浙北浙东浙南，上海苏南包括扬州淮安之类非徐州外的其他地方，山东福建广东包括北京山西等等。你们那里的菜根本没市场好吧，别说衢州菜了，就是近似的江西菜安徽菜都没上台面的。人家要吃辣直接去吃川湘菜了。你认为好吃，就是通篇自我yy。另外中国也好，外国也好，人口里吃辣的都是少数，国内是穷地方吃的，国外也是印度，墨西哥的少部分地区才吃的。辣根本和评价美食无关好吧
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同意～
前面还看有人说南方什么菜北方没有
我就想说豌豆尖儿没有吧？四川的青菜，现在北京这边也能买到的叫棒菜的，北方也没有吧？折耳根这货，北方有吗？

再说品质，南方蔬菜的水嫩，北方蔬菜怎么能达到同样品质？比如青笋，山东的青笋有那种到心儿里都是翠绿色一切就水灵灵的吗，再比如胡萝卜，北方传统的胡萝卜如果凉拌着吃，口感都是有点梗的，现在的水果胡萝卜，虽然从外观上有点像我们南方胡萝卜了，但是水分含量也差着级别。空心菜，北方的空心菜都是细溜杆儿，四川的空心菜可是粗杆儿主要就吃杆儿的脆劲儿的。再有蒜苔，建议使劲儿贬低南方作物的大拿们都去看看尝尝四川春节时能卖到3、40元一斤的蒜苔是什么身段色泽和口感。

北方粮食比南方好是公认的，我们现在在四川的超市里也能看见很多的东北大米和面粉等粮食了，自己就算回去也会选择北方粮食。

东北粮食基地拥有多种天然的种植优势应该承认，但是不代表南方的作物一无是处，粗糙垃圾。


【 在 talentcat 的大作中提到: 】
: 作为在北京的四川人表示。。蔬菜真的北方差南方太多了。。。尤其冬季，北方除了菠菜就是大白菜。。。运气尚佳才能买到豌豆尖。。。水果更差远了，但北方主粮更好吃些
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: 【 在 grampus 的大作中提到: 】
: ....................

- 来自「最水木 for iPhone X」
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嗯
【 在 sktelecom 的大作中提到: 】
: 你觉得山东农民不知道什么是品质好的农产品咋滴…
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: - 来自「最水木 for iPhone14,3」
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对于一个没有吃过衢州菜的人，我真是对牛弹琴了，也许你连衢州，千岛湖都没有去过吧
【 在 bocaijun 的大作中提到: 】
: 【 在 yzx1986 的大作中提到: 】
: : 不是，也是辣的为主，所以衢州菜以及附近的千岛湖地区全是好吃的菜，自然也包括金华地区，丽水地区，当然沿海的菜是没啥好吃的
: 问题就是，江浙人根本不觉得你们的菜好吃，不说浙北浙东浙南，上海苏南包括扬州淮安之类非徐州外的其他地方，山东福建广东包括北京山西等等。你们那里的菜根本没市场好吧，别说衢州菜了，就是近似的江西菜安徽菜都没上台面的。人家要吃辣直接去吃川湘菜了。你认为好吃，就是通篇自我yy。另外中国也好，外国也好，人口里吃辣的都是少数，国内是穷地方吃的，国外也是印度，墨西哥的少部分地区才吃的。辣根本和评价美食无关好吧

- 来自「最水木 for iPhone13,4」
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