对，我们那晒干辣椒都很少见，基本都是买一两，炒菜加一个。
辣椒油过年才弄，拿来沾凉菜吃的。

【 在 fansnofence 的大作中提到: 】
: 那估计是个别现象。
: 我湖北老家，晒干辣椒一般是炒菜的时候丢两个进去增加辣味，并不会当菜吃啊。
: 干辣椒也会磨成辣椒粉，辣椒面，做辣椒油用。。
: ....................

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