- 主题:清皇帝食谱里为啥少不了鸭子
但是鸭肉便宜，什么原因？
【 在 westholly 的大作中提到: 】
: 养鸭成本比养鸡高
: 鸡肉是所有肉类里成本最低的
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FROM 114.246.97.*
也许是现代的鸡改良了
【 在 wyid 的大作中提到: 】
: 鸭子比鸡肉好吃，很多鸡肉很柴，鸭肉一点不柴，像番鸭很好吃
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FROM 114.246.97.*
鸡和鸭成本差不多
但是鸭脖鸭翅卖的更贵
所以鸭肉就便宜了
【 在 cut188 的大作中提到: 】
: 但是鸭肉便宜，什么原因？
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FROM 61.149.73.*
土鸡土鸭比较，可能土鸡好吃一些，如果是同样价格的一般的鸡和鸭子，鸭子明显好吃
【 在 cut188 的大作中提到: 】
: 也许是现代的鸡改良了
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FROM 185.176.76.*
是，鸭脖子、鸭掌、鸭头、鸭胗、鸭血、鸭翅单独卖都不便宜，鸡脖子鸡头就没人吃，也就鸡脚鸡翅鸡胗可以单独吃，鸡煲汤更合适一些
【 在 Pighead 的大作中提到: 】
: 鸡和鸭成本差不多
: 但是鸭脖鸭翅卖的更贵
: 所以鸭肉就便宜了
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FROM 185.176.76.*
鸭肉对家庭来说不好处理，特别腥
【 在 cut188 的大作中提到: 】
: 但是鸭肉便宜，什么原因？
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FROM 123.119.160.*
宫廷处理起来容易吗？感觉也不好处理吧。或许有比较特别的养殖方法
【 在 winner2016 的大作中提到: 】
: 鸭肉对家庭来说不好处理，特别腥
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FROM 114.246.97.*
怕自己在美食里堕落，不思进取
【 在 cut188 的大作中提到: 】
: 记得看过清皇帝的菜谱，好像没有不上鸭子的。
: 以现在的观点，鸭肉是最廉价也最没有肉香味的，为啥皇帝一定要吃这个。
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--来自微水木3.5.8
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FROM 112.96.227.*
有点道理
不过其他都是美食啊。
鸭子虽然算不上美食，那时候也不是人人能吃上肉的。
【 在 weauky 的大作中提到: 】
: 怕自己在美食里堕落，不思进取
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FROM 114.246.97.*
如果饲料鸡算的话，显然最便宜啊，不过太难吃
【 在 cut188 (cut188) 的大作中提到: 】
: 去超市看看价格就知道了。
: 鹅最贵，其实鹅是吃草的，鸡其次，鸡吃粮食，鸭子就是最贱，鸭子吃鱼还有河蚌。
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FROM 220.184.200.90