你胖起来是因为你吃了超过自身热量需要的脂肪。
比如你某天只消耗2100千卡,但你吃了2500千卡,其中400千卡是脂肪,那么你就存储了这400千卡的脂肪,相当于这天就变胖了1两。
所以不是不吃碳水,而是如果你当天发现含较多脂肪的饮食加起来总热量已经快超标了,那么就应该少吃点碳水,尤其是添加糖和精致碳水,毕竟100克精致碳水就400千卡啦,而人体会优先吸收碳水作为能量,并将多余的脂肪存储起来。
但是如果你饮食中脂肪很少很少,那么碳水和蛋白质就可以吃得相对随意一点。不过添加糖还是要尽量少,因为它的问题是反复刺激胰岛素分泌,不是好东西。
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