和胰岛素没啥关系吧，生酮时不容易饿，摄入就少，胰岛素也没东西可以去储存吧

【 在 maifen 的大作中提到: 】
: 但是生酮状态下血糖一点也没降低啊，甚至还会高一些，血糖不降低，胰岛素不还是正常分泌吗，对于胖子，大部分都有胰岛素抵抗，还是会过量分泌胰岛素导致脂肪存储，这点我一直没弄明白
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生酮状态下的糖是通过糖异生从脂肪转来的，这个触发的前提是糖原消耗完了血糖低了才启动糖异生，胰岛素能直接抑制糖异生不让血糖升的太高。生酮状态人体通过酮供能，只有少量糖的需求，正常情况波动不大，血糖即使高但不怎么消耗。胰岛素抵抗的情况也分胰岛素敏感程度，碳水肯定对胰岛素的刺激远高于糖异生导致的血糖升高，长期低碳，那胰岛素平稳的保持相对低的水平，可以治疗胰岛素抵抗

【 在 maifen 的大作中提到: 】
: 但是生酮状态下血糖一点也没降低啊，甚至还会高一些，血糖不降低，胰岛素不还是正常分泌吗，对于胖子，大部分都有胰岛素抵抗，还是会过量分泌胰岛素导致脂肪存储，这点我一直没弄明白
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修改:hzt FROM 167.220.233.*
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我听说的是生酮可以帮助治疗胰岛素相关的病情啊，你问的这个太专业了，我建议你直接查论文
【 在 maifen 的大作中提到: 】
: 血糖来自于糖异生脂肪分解的丙酮，甘油等。。血糖升高，胰岛素就会多分泌，多分泌就会把血糖转化为脂肪，所以本质还在于少摄入，生酮状态下，血糖依然波动，胰岛素反而比以前工作更累。  
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发自「今日水木 on iPad mini 5」
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FROM 175.191.63.*

我也特能吃红烧肉，一次干吃2斤都不腻，也能像你那么撸串和夜宵。
我生酮过一段时间，我说一下我的自身体会和理解。
1、我连续四周，每周炖五花肉一大锅，大概每周12斤吧，不到500块钱的。基本可以吃一周，就是中午和晚上都吃红烧肉，再加用猪油煎的荷包蛋和一点点菜心。第一周吃的很开心，当然，也不是敞开吃，敞开吃的话，我估计2天就能干完这么多肉。早晨是喝防弹咖啡。第二周也没啥问题，但会伴随一定的无力感、恶心感（不是吃肉的时候恶心，是平时恶心，或者说平时的胃口没正常饮食那么好了，比如平时吃腰果，随便一斤就吃了，现在不太想吃）。第三周，已经有些不想吃肉（不是因为连续吃一种肉太单调，是什么肉都不太想吃），更想吃饭。这个时候，要么你会坚持不下去，开始吃饭，要么你能坚持吃肉，但不会像正常饮食那样食欲那么旺盛了。也就是你说长时间持续大量吃肉，可能不太会发生。我觉得原理就是胰岛素水平对饥饿感（食欲）造成了影响。
2、热量说是这样。1）吃的多，不代表实际摄入（吸收）多，因为胰岛素水平，身体存储机能下降，导致多吃的部分，被直接排出了。2）糖异生供能，自身过程的耗能也高，算是也间接提高了一些基础代谢。
3、我本身有运动习惯，我生酮只是为了暴力减一下，基本一个月后，就正常饮食，正常运动了，基本也不反弹。
4、我们可以长时间不吃主食，一直吃肉，但如果仔细研究，中间一定吃了一些生酮不让随便吃的。比如水果，比如撸串的时候，弄点拍黄瓜、拌菠菜、喝点啤的白的、烤馒头片之类的。这些里边带的很多东西，比如调料、糖，都会让生酮失败，从而都可以辅助长期吃肉。生酮本身从原理上说，就是抑制胰岛素，导致食欲变差（饥饿感变低），如果一直很能吃，说明是生酮失败了，呵呵。为啥失败，可能由细节引起的。
【 在 howmissyou 的大作中提到: 】
: 我相当于是三份红烧肉，一份米饭，这一份米饭还没吃完啊。。。
:     我的饮食习惯，真的可以不吃米饭等主食，我试过很长时间不吃主食（大于1年）。您的经验真不适合我。。。  
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修改:wanzhu FROM 1.119.150.*
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生酮状态下，人体对于胰岛素的需求要比高碳水饮食，低得多得多

人类两百万历史进化史，大多数情况下，都是狩猎和采摘，人类直到几千年的农业社会才大量碳水，至于普通人碳水管饱，那只有几十年历史。人类的基因，根本没有适应高碳水食物和高热量食物。

在以狩猎为主的两百万年里面，人类大多数情况下都是生酮状态，吃带油脂的肉类。这本来是人类基因的舒适区。

【 在 maifen 的大作中提到: 】
: 嗯，您回答的很专业，但这方面太缺乏数据了，目前我看到的信息就是有一些生酮的人早起空腹血糖一点也不低，但也有人解释，虽然这个糖异生的血糖高，但不代表胰岛素分泌也高，胰岛素还是低水平。因为胰岛素水平不容易测，所以也没人能说清楚到底是怎样的，很多人（包括一些医生）都认为生酮的高血糖跟吃淀粉的高血糖并没有区别，都会导致胰岛素水平上升。
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