低GI食物，吸收率低，葡萄糖释放缓慢，血糖上升速度相对缓慢。
吃低GI食物并不代表一定要吃低能量的食物啊。蔬菜是低GI低能量，当然饿得快。。。

【 在 elaine1005 的大作中提到: 】
: 你这个数据和薄荷上的差不多的，应该没问题。饺子单看热量不算低（主要是一吃还停不下来，捂脸），但是也算低GI食品，中午吃一顿应该问题不大。
: 但是我对低GI食品升糖慢不容易饿这个事表示怀疑。蔬菜大多低GI，吃蔬菜明显饿得快么...
: 市场里有卖魔芋皮饺子的，肯定热量低，但是只能蒸，而且不知道口感怎么样，好不好包。
: ...................


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