脂肪是必需少的，只是有时候很难控制，纯瘦肉里也有脂肪，鱼肉里有脂肪，鸡蛋里有脂肪，纯牛奶有脂肪，豆腐有脂肪，各种烘焙即使号称没有用油也是有2％的脂肪的，100克生面粉就有2克脂肪。就连大米和蔬菜里也有一丢丢脂肪。所以吃3000大卡纯碳水只是理论，除非全部是白米饭和蔬菜这种极低的，但这么多量里面也有几克脂肪了。
【 在 xixi1208 @ [LoseFat] 的大作中提到: 】
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: 那为什么不是少吃脂肪给碳水容错空间呢，按照你之前说的，既然脂肪吸收率97%吸收，油脂多一点就容易长肉，碳水多一些是会被身体浪费，正常如果热量超标我今天单纯吃碳水更好啊，是这样么
: 【 在 rasper 的大作中提到: 】
: : 是这样，人身上的肥肉，95％以上来自于食物里的脂肪。你长胖几乎只是因为脂肪。
: : 在正常食量下，由于人对脂肪吸收率高达97％，所以一旦热量超标，每多的一口油都会变成身上的肥肉。而碳水是给身体提供热量的最直接的物质，所以吃下去的碳水都能很轻松 成为热量。一旦热量超标，各种食物里的脂肪（即使表面看不到油）也会变肥肉，或者成为减肥的阻力。
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※ 修改:·rasper 于 Mar 25 14:07:09 2022 修改本文·[FROM: 121.69.134.*]
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