主流运动生理学、营养学，都不推荐长期低碳，更不推荐生酮饮食。

对于人体，碳水是最干净的能量来源，转化效率高，代谢压力小；脂肪也要经过复杂的分解转换成葡萄糖供能。

10%热量由脂肪供能的摄入量，基本上就满足人体对脂肪的需要了，有几种必须脂肪酸是自身无法合成的，必须要摄入。上班人群，脂肪量通常都比这个吃的多得多，除非顿顿自己水煮。
脂肪另外大问题是吃了会就非常高效地吸收并以脂肪形式存储，而为了消耗额外的脂肪又伴随肌肉丢失。
如何尽可能多的消耗身体脂肪尽可能的保留肌肉，是一门大学问。

要想快速了解，可以看看b站 仰望尾迹云 ，讲的就是权威著作里面的理论。
更前沿的，推进油管 看 白天健身房晚上手术室，台湾的医生，也是长期撸铁爱好者，他就各种力量锻炼 做了最新学术调研和 自身的实践感受。

我自身的体会，长期低碳 2年，严重影响运动表现和恢复，身体受损以后恢复的更慢，情绪和状态非常差。

【 在 youyuan715 的大作中提到: 】
: 我是撸铁爱好者，碳水控制在10%以下，趋近0
: 人类进化两百多万年，知道近几千年的农业社会才开始食用碳水这种廉价获取的热量，碳水显然不是必须的，否则人类在早期的两百多万年早就灭绝了
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修改:AnguswOw FROM 1.202.141.*
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