- 主题:日本茶
中国人喝茶是品尝茶的本质本味
英国人把茶当牛奶“知己”,茶的本质无所谓。
但我一直没搞懂日本人在干什么,他们喝茶有许多仪式,似乎意在茶外,与茶主题无关。果真如此,为何偏要牺牲茶?而茶的本质质量也无所谓。
所以我总认为,吃喝在中国,特别广东,世界之都,当然包括“工夫茶”。但现况是没法得到好茶
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修改:chunzai FROM 183.193.49.*
FROM 183.193.50.*
日本人来大宋学习先进文化,宋朝官员们说来看我们的斗茶,
日本人一看惊呆了,王爷们真会玩,于是把斗茶与茶树带回了日本。
回岛后,岛民没见过啊,纷纷表示斯国一,贵族开始效仿。
朱元璋称帝后见到极致精美的团茶后说百姓饭都吃不饱,贵族还这么铺张浪费地喝茶?以后喝散茶。抹茶的概念在人们生活中开始淡化。
日本人贵族把斗茶流程搞得越来越复杂,越来越有B格,成为了阶级统治的工具。织田信长觉得自己的斗茶才是最有B格,其他人不服,几个村子就打起来了。这一打架,地荒了没饭吃,下午3点多了也没空饮茶了,斗茶逐渐衰落。
明治维新后,日本国力日渐强盛,大家又有时间喝茶,重拾斗茶,重新包装,打造成日本茶文化。
新中国成立后,外国资本、外来文化跑步进场,人们的生活发生翻天覆地的变化。日本人把茶馆开到了中国,开始教中国人怎么用日本模式喝茶。
【 在 chunzai (春*斋) 的大作中提到: 】
: 中国人喝茶是品尝茶的本质本味
: 英国人把茶当牛奶“知己”,茶的本质无所谓。
: 但我一直没搞懂日本人在干什么,他们喝茶有许多仪式,似乎意在茶外,与茶主题无关。果真如此,为何偏要牺牲茶?而茶的本质质量也无所谓。
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修改:Ashin FROM 180.165.155.*
FROM 180.165.155.*
模式好茶昧不佳有什么意义?
【 在 Ashin 的大作中提到: 】
: 日本人来大宋学习先进文化,宋朝官员们说来看我们的斗茶,
: 日本人一看惊呆了,王爷们真会玩,于是把斗茶与茶树带回了日本。
: 回岛后,岛民没见过啊,纷纷表示斯国一,贵族开始效仿。
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FROM 183.193.50.*
没看懂想表达什么,日本人喝的是道。
【 在 chunzai (春*斋) 的大作中提到: 】
: 中国人喝茶是品尝茶的本质本味
: 英国人把茶当牛奶“知己”,茶的本质无所谓。
: 但我一直没搞懂日本人在干什么,他们喝茶有许多仪式,似乎意在茶外,与茶主题无关。果真如此,为何偏要牺牲茶?而茶的本质质量也无所谓。
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FROM 49.7.61.*
好象意在茶外
如果这样,不如用苦丁茶,有勉励、尝胆之良效
【 在 Nay 的大作中提到: 】
: 没看懂想表达什么,日本人喝的是道。
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修改:chunzai FROM 183.193.50.*
FROM 183.193.50.*
【 在 Nay 的大作中提到: 】
: 没看懂想表达什么,日本人喝的是道。
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FROM 183.193.49.*
他们喝啥是无所谓的,可乐如果能打出花式来,也行
【 在 chunzai (春*斋) 的大作中提到: 】
: 好象意在茶外
: 如果这样,不如用苦丁茶,有勉励、尝胆之良效
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FROM 103.90.176.*
如果茶叶老嫩和质量无所谓,品种也无所谓,不如用苦丁茶,更突出主题
【 在 Nay 的大作中提到: 】
: 他们喝啥是无所谓的,可乐如果能打出花式来,也行
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修改:chunzai FROM 183.193.49.*
FROM 183.193.49.*
日本非得把茶叶搞成粉粉
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FROM 180.85.6.*
比中国“功夫茶”还费功夫,但求的不是茶味好。这样看来,不分优劣,茶价都差不多
我最近又看了一遍DVD《RIKYU》(《利休》),这片子很好,对茶道似乎增加了一点了解。茶道不但可励志,还可宁静致远,好象有很多茶外的意思
中国文化享乐主义和唯物主义特色再明显不过,说是典范也不为过。
日本人如果按中国方法制茶并出口到中国,将是件美事
【 在 votary 的大作中提到: 】
: 日本非得把茶叶搞成粉粉
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修改:chunzai FROM 183.193.51.*
FROM 183.193.51.*