这种方法可以适用很多茶。现在好像有工业化的饮品就是冷泡茶方法
但冷水在激发香气方面也还是不如开水吧，冷泡久了氧化味道也不好。

【 在 shingi 的大作中提到: 】
: 印象中当年在版上看到过有人推荐的一种泡法，
: 好像是冷水泡满壶的铁观音，慢慢泡慢慢喝，
: 很特别
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