- 主题:中餐的内卷现象
直接撒
【 在 hongyan2022 的大作中提到: 】
: 现在不是机器插秧啊 ？
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FROM 36.28.48.*
【 在 redapron 的大作中提到: 】
:
: 追求中餐简化是我的一个大课题，疫情宅家期间几乎试验过了各种路径。
: 搞过很多大动作，好些次通宵达旦在厨房里加夜班
那你算找对人了，我几分钟就做好饭
宁肯有时间睡觉也不喜欢细细切丝啥的
我们家孩子可以一只手叉着一大块牛排，另一只手拿着一根黄瓜啃
自己吃到胃里面摆盘去吧，哈哈
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FROM 106.69.209.*
【 在 zhuxiaozhu 的大作中提到: 】
: 本青对吃饭还是津津有味
就你贴的那个配料盘，难为你还能津津有味。
你那个基本激发不出我的饥饿感，能一直扛着
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FROM 61.48.210.*
【 在 threepiggies 的大作中提到: 】
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: 那你算找对人了，我几分钟就做好饭
: 宁肯有时间睡觉也不喜欢细细切丝啥的
: ...................
我也是你这个路子的。
主要就是对肉下手。酱肉烤肉肉干肉松，一次三五十斤地处理，然后敞开给他们当零食吃。搞这种大活得熬夜。
酥鱼、带鱼、狮子头、春卷、辣子鸡丁，一次能做出很多，存起来分次用。
饺子一次包3、500个，刷两集剧，搞一星期的。
现在没有吃货了，所以我可以专心灌水聊天了。
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FROM 61.48.210.*
【 在 zhuxiaozhu 的大作中提到: 】
: 嗯，儿时的美食现在大都易下咽，咸得齁得慌。
: 出去吃首选汉堡，工业化品控，比大多数中餐都健康。
:
: ...................
汉堡我只吃一片面包
我要扔掉上面那片，然后吃肉、沙拉和最下面那片薄的碳水
披萨我不吃那个边
中餐我自己在家做，放盐很少
外面的中餐调料太多。中餐想保证营养，最好自己买质量好的食材。比如没必要做繁琐的各种鱼，比如松鼠桂鱼（哈哈，鱼类繁琐天花板）
买新鲜的贵一些的鱼清蒸是最美味的，操作时间不超5分钟。
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FROM 106.69.209.*
【 在 redapron 的大作中提到: 】
: 我也是你这个路子的。
: 主要就是对肉下手。酱肉烤肉肉干肉松，一次三五十斤地处理，然后敞开给他们当零食吃。搞这种大活得熬夜。
: 酥鱼、带鱼、狮子头、春卷、辣子鸡丁，一次能做出很多，存起来分次用。
: ...................
是的！我现在也是这个套路
最麻烦的就是包饺子，我们家原来一餐100个饺子
现在已经达到200个饺子！
狮子头我实操时间不超20分钟
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FROM 106.69.209.*
【 在 threepiggies 的大作中提到: 】
: 汉堡我只吃一片面包
: 我要扔掉上面那片，然后吃肉、沙拉和最下面那片薄的碳水
: 披萨我不吃那个边
: ...................
我现在没那么讲究了，放纵自己随性子来。
因为爱吃的越来越少，再不健康的，量不大都没啥问题。
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FROM 61.48.210.*
【 在 redapron 的大作中提到: 】
: 我也是你这个路子的。
: 主要就是对肉下手。酱肉烤肉肉干肉松，一次三五十斤地处理，然后敞开给他们当零食吃。搞这种大活得熬夜。
: 酥鱼、带鱼、狮子头、春卷、辣子鸡丁，一次能做出很多，存起来分次用。
: ...................
说个笑话，很多教做菜的都说
“要想做出美味的狮子头，必须买肘子肉自己剁馅。。”
我马上说“可拉倒吧！”
买肉馅做90分狮子头
也不能自己剁馅做100分狮子头
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FROM 106.69.209.*
【 在 threepiggies 的大作中提到: 】
: 是的！我现在也是这个套路
: 最麻烦的就是包饺子，我们家原来一餐100个饺子
: 现在已经达到200个饺子！
: ...................
我包饺子已经到了下意识动作的程度。倒好茶水点心，打开剧，4斤饺子皮大约2-3集剧的样子搞完，大几百个，根本没感觉到是在干活，这活儿只过手不过脑子。够肉食小动物吃一周的早饭。
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FROM 61.48.210.*
【 在 redapron 的大作中提到: 】
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: 我现在没那么讲究了，放纵自己随性子来。
: 因为爱吃的越来越少，再不健康的，量不大都没啥问题。
那倒是。现在觉得好吃的东西越来越少。
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FROM 106.69.209.*