面粉里有蛋白质但确实没有人为了吸收蛋白去吃馒头的吧？也不够啊。。。


【 在 dingo2021 的大作中提到: 】
: 居然说馒头里没有蛋白质
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FROM 120.245.123.*

我记得有个含量可以算，比如馒头的主要成分是面粉和水一斤面粉能出大约两斤差一点的馒头，奶的最要成分其实是水不过一般会用毛重计算营养成分，再往下这里还会涉及到不同加工方式下面粉成分的变化，以及不同品种以及饲料差异下奶存在差别。。不过没人会抠这些东西吧，尤其现在自媒体上很多所谓谈营养的挺扯的。

【 在 dingo2021 的大作中提到: 】
: 一个馒头的蛋白质含量远高于一斤牛奶。
: 另外不需要专门为了吸收蛋白质
: 除非为了某种目的，治病之类
: ...................
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FROM 120.245.123.*

当然说的不是奶粉
说的是鲜奶，里面绝大部分是水

【 在 qianyishi 的大作中提到: 】
: 馒头蛋白含量高于牛奶，这个不太可能吧
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FROM 58.40.84.*

二两馒头的蛋白质含量主要取决于馒头的制作原料和配方。通常情况下，馒头主要由面粉制成，而面粉中的蛋白质含量是影响馒头蛋白质含量的关键因素。

一般来说，每100克馒头的蛋白质含量约为5.2克至7克不等，这主要取决于面粉的种类和品质。例如，全麦面粉中的蛋白质含量通常高于普通面粉，因此使用全麦面粉制作的馒头蛋白质含量也会相应较高。

对于二两（即100克）馒头，我们可以根据每100克馒头的平均蛋白质含量进行估算。以每100克馒头蛋白质含量为6克为例，那么二两馒头的蛋白质含量大约为6克。但请注意，这只是一个大致的估算值，实际蛋白质含量可能会有所不同。
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一袋200毫升牛奶中的蛋白质含量会受到多种因素的影响，包括牛奶的种类、品牌、生产工艺以及是否经过特殊处理（如添加乳清蛋白等）。然而，根据一般的市场情况和营养学知识，我们可以对这个问题进行大致的估算。

首先，牛奶的蛋白质含量通常在每100毫升2.5克到4克之间，这个范围是基于市场上大多数牛奶产品的平均值。当然，也有部分牛奶产品为了强化营养，会添加乳清蛋白等成分，使得蛋白质含量更高。但在这里，我们按照一般情况进行估算。

对于一袋200毫升的牛奶，其蛋白质含量的计算方法是将每100毫升的蛋白质含量乘以2。以每100毫升牛奶含3克蛋白质为例（这是一个常见的中间值），那么200毫升牛奶中的蛋白质含量就是3克乘以2，即6克。

但请注意，这只是一个估算值，实际含量可能会因牛奶的种类、品牌等因素而有所不同。因此，如果您需要了解特定品牌或种类牛奶的蛋白质含量，最好直接查看产品包装上的营养成分表。

此外，还需要注意的是，牛奶中的蛋白质不仅含量高，而且质量也非常好。牛奶中的蛋白质主要是酪蛋白和乳清蛋白，这两种蛋白质都含有人体所需的全部必需氨基酸，且比例适当，易于消化吸收。因此，牛奶是补充蛋白质的重要食物来源之一。
【 在 dingo2021 的大作中提到: 】
: 当然说的不是奶粉
: 说的是鲜奶，里面绝大部分是水
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FROM 221.217.158.*

哈哈，给牛奶做广告了吧
“喝蒙牛，强壮中国人”
问题不是牛奶不好，
而是有无知的博主在宣扬馒头没蛋白质

小麦富含以下营养成分：

    淀粉
    蛋白质
    脂肪
    矿物质（如钙、铁）
    维生素（如硫胺素、核黄素、烟酸、维生素A）1
    100克全麦面粉的营养成分包括：热量340卡、蛋白质13.2克、碳水化合物72克、纤维10.7克2。


【 在 qianyishi 的大作中提到: 】
: 二两馒头的蛋白质含量主要取决于馒头的制作原料和配方。通常情况下，馒头主要由面粉制成，而面粉中的蛋白质含量是影响馒头蛋白质含量的关键因素。
: 一般来说，每100克馒头的蛋白质含量约为5.2克至7克不等，这主要取决于面粉的种类和品质。例如，全麦面粉中的蛋白质含量通常高于普通面粉，因此使用全麦面粉制作的馒头蛋白质含量也会相应较高。
: 对于二两（即100克）馒头，我们可以根据每100克馒头的平均蛋白质含量进行估算。以每100克馒头蛋白质含量为6克为例，那么二两馒头的蛋白质含量大约为6克。但请注意，这只是一个大致的估算值，实际蛋白质含量可能会有所不同。
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FROM 58.40.84.*