【 在 zhuxiaozhu 的大作中提到: 】
: 背景：
: 1、内卷化（英语：involution），又译过密化、包裹化，简称内卷，原是一个社会学概念，指一种文化模式发展到一定水平后，无法突破自身，只能在内部继续发展、复杂化的过程。具体可以参考美国人类学家亚历山大·古登威泽尔和美国人类学家克利福德·格尔茨。
: 按照这个定义看中餐的内卷，一些显然的例子：
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我现在吃东西就是考虑优质蛋白、优质脂肪、新鲜水果蔬菜、少碳水
并不拘泥形式。
比如今天中午炒了一大份（两斤肉）羊肉大葱，放很多辣椒粉孜然粉，配上饼卷着吃
我炒这份菜只花10分钟，肯定不需要花两个小时去做什么辣子鸡、鱼香肉丝。这份羊肉大葱超级好吃满足一家人的蛋白质而且味道好。
买了几大盒蓝莓草莓黑莓黄瓜扔在桌上，没必要去择菜，做什么小青菜、菜汤什么的。我认为一大盒蓝莓营养远大于炒青菜。
所以每天我给一家人做饭时间（操作）不超过20分钟，但是吃的都是最有营养的。

再比如我会放一只走地鸡在高压锅，然后吃鸡汤米线。碗里直接放超市买好的蔬菜叶然后浇上鸡汤、放米线。
实操时间不超过10分钟，一家人吃到营养美味的中餐。
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