你的逻辑出发点就是错的。
鲑鱼的分歧为啥要问旅游家?以讹传讹嘛?
鱼类分类学上来说很简单:所有鲑鳟鱼类都只属于“鲑形目Salmonniformes”,鲑形目下面也只有一个科即“鲑科Salmonidae”。
鲑科下面有三个亚科:分别是1“白鲑亚科Coregoninae”,下属北鲑属和白鲑属,白鲑属的“高白鲑”是俄罗斯著名特产,号称沙皇鱼,目前已经引进到中国养殖。2“茴鱼亚科Thymallinae”,3“鲑亚科Salmoninae”,其中鲑亚科最重要。
鲑亚科下面有七个属,其中“大麻哈鱼属Oncorhynchus”、“鲑鱼属Salmo”,另外的哲罗鲑属、细鳞鲑属等不太重要。哲罗鲑属的哲罗鲑就是著名的喀纳斯湖“水怪”。
大麻哈鱼属,下属12种太平洋大麻哈鱼和鳟鱼,其中就包括中国东北著名的马苏大麻哈鱼,也包括阿拉斯加著名的五种太平洋鲑鱼:王鲑、银鲑、狗鲑、红鲑、粉鲑。
马苏大麻哈鱼下面还有包括若干亚种, 樱桃鲑、日本鲑、台湾鲑等其实都是马苏大麻哈鱼的亚种而已。这里特别指出:大马哈鱼的叫法是错误的,应该是大麻哈鱼。
虹鳟Oncorhynchus mykiss其实分类学上应该属于大麻哈鱼,只不过被习惯称为“虹鳟rainbow trout”、“硬头鳟steelhead”而已。虹鳟也有若干亚种,比如金鳟等。
鲑鱼属Salmo,是最重要的属,包括47种鲑鱼和鳟鱼,其中就有我们如雷贯耳的大西洋鲑鱼Salmo salar,英文名Atlantic Salmon。大西洋鲑鱼Salmo salar,是全世界养殖最早、产量最大、市场知名度最高的鲑鱼。挪威是大西洋鲑鱼养殖的创始国,也是目前全球养殖产品最大的国家,挪威三文鱼其实就养殖的大西洋鲑鱼。
【 在 histospring 的大作中提到: 】
: 日本鮭多是在米的阿拉斯加海域生活。
: 二战前,日本去那处海域附近打捞 鮭,
: 做成 鮭 罐头出口米,把米鮭产业挤的很痛苦,
: ...................
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