日本鮭多是在米的阿拉斯加海域生活。
二战前，日本去那处海域附近打捞 鮭，
做成 鮭 罐头出口米，把米鮭产业挤的很痛苦，
想办法回击，但是想不出经济商业办法，
就说有的日渔船到了他们的海域，过线了。
二战前的米也吃日本鮭。
日本明治以后就是国际开放，如果见不到欧洲鮭，
要么是欧洲鮭产业不是日本鮭产业的对手，
要么当时人口少没有那么大需求。

十和田湖里的鱒，是明治后期的20世纪初头，
有人从北海道的 支笏湖 里捞出鱼卵放里的。
支笏湖里的更早，当然本土产，不是二战后才有。

另外，读书少容易被骗才需要多到日本旅游呢。
我说这些都很容易验证，不信你问问资深日本旅游家。

【 在 lanthanide 的大作中提到: 】
: 标  题: Re: 深秋的日本飨宴天然鲑
: 发信站: 水木社区 (Wed Jan 24 16:37:24 2024), 站内
:
: 呵呵。
: 你说的日本本土的洄游鲑鱼，是北太平洋鲑鱼，也有一个俗名“大马哈鱼”。中国东北也有，你听说过东北有大马哈鱼刺身嘛？东北的做法和日本历史也一致，做熟了着吃。而刺身的三文鱼是另外一种鱼，北大西洋鲑鱼。二战后，日本才引进的。
: 同样引进的还有鳟鱼，最常见的就是虹鳟。也不是日本本土鱼。
:
: 你说到“去了本地旅游就知道”，本身就有错误。尤其是读书少的人更容易被骗。
: 就像在重庆火锅，有一种食材是耗儿鱼。大家觉得挺好吃的，吃的多了，就成了重庆火锅特色之一。但这种鱼是海鱼。重庆本土没有生产。
: 当然了，骗骗外地人说这是从三国时期流传下来的火锅特色菜。张飞也吃过。
--
修改:histospring FROM 223.104.42.*
FROM 223.104.42.*