嗯 不觉得大西洋三文鱼比日本常见的白鲑更好吃
是否“高级”见仁见智，旅游肯定吃当地特色更有价值
三文鱼本质上是工业养殖，能吃到的多为挪威冷冻品
而且三文鱼比鲑脂肪含量高不少，很多料理方式不合适
鲑的做法确实有很多很多…
【 在 minioreo 的大作中提到: 】
: 就是很普通的鱼类而已，没什么值得吹嘘的。
: 楼主呢，因为是日本的鱼，所以他就吹嘘它有多么美味。
: 这鱼日本就是以烤着煎着吃为主，哪来的上百种做法（楼主吹嘘的）。
: ...................
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