- 主题:本版的羊肉真是高大上
同道中人啊,我10月中旬屯了20斤羊肉,现在早吃光了。一到周末就是羊肉,各种吃法,我妈和我媳妇最乐此不彼的吃法是炖羊蝎子。我妈以前不吃羊肉,嫌羊肉膻,但一吃五台山的,就喜欢吃了。做的时候膻味不小,但吃起来不擅,只有香。
【 在 afanda 的大作中提到: 】
: 挺有道理的,我也是吃羊肉比较多,看到了挺感兴趣就回复一下。上个月买了10斤羊肉,也就40天吧,全切片涮着吃了。家里其实就两口人。我觉得我也算是羊肉爱好者了 呵呵
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修改:dsq0806 FROM 106.2.209.*
FROM 106.2.209.*
是啊,我们不会感觉这是砸场子,相反您这是在帮我们,通过我和老武两个团长的解释,让大家对山羊有个新的认识,这样最好了。
【 在 hoyeargc 的大作中提到: 】
: 团购版上除了团主,剩下的也不都是托儿或砸场子的,总得有个讨论交流的吧。
: 真的团主,是不怕砸场子的。。。
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FROM 106.2.209.*
恩 是这样的
市场上绝大部分肉跟我运来的肉差别还是非常明显的
这个这几年好多版友都上来反馈过
我从来没有搞活动说让团友上来反馈就给优惠或者啥的
都是他们觉得的确是非常赞跟市场的不一样才上来说的
这一点我也很受鼓舞
不过现实和环境还是太残酷
要不然也不会有那么多假的东西了
连我这个从小山里放羊的都快坚持不下去了
不过马云说最艰难的地方才有最好的机会(大概是这个意思吧)
哈哈
【 在 afanda 的大作中提到: 】
: 其实说起食品安全,确实非常重要。现在想吃到纯一点的羊肉片都不容易。不然也不会自己买肉卷肉卷再切片了。老家那边的朋友去大型超市的品牌肉摊,买羊肉片,结果回家发现肉片里包裹了一些猪肉条。。。真是防不胜防。
: 其实我想表达的意思不是这些贵的羊肉不值这些钱,而是是否便宜的羊肉也一样可以很好吃,满足一般需求。我当然觉得追求品质的版友团好的山羊肉是没问题的,是很正常的事情。我只是好奇,品种和养殖差异这么巨大的两种肉,在品尝的时候,感觉上会不会也差异很大。我有机会也争取试试,比较一下异同。
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FROM 124.16.141.*
确实是爱吃羊肉,平时不知道该吃啥了,就拿点羊肉切了,火锅其实挺方便。2口人,平均每周至少1次火锅,要吃2顿吧。在淘宝买了个切片机,百十块钱,用起来挺方便的。最近又买了个电烤炉,烤串也不用烧炭了。羊肉基本成了主要肉食品了,超过猪肉了
【 在 dsq0806 的大作中提到: 】
: 同道中人啊,我10月中旬屯了20斤羊肉,现在早吃光了。一到周末就是羊肉,各种吃法,我妈和我媳妇最乐此不彼的吃法是炖羊蝎子。我妈以前不吃羊肉,嫌羊肉膻,但一吃五台山的,就喜欢吃了。做的时候膻味不小,但吃起来不擅,只有香。



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FROM 106.39.222.*
总该坚持点啥吧,我觉得有心气就挺好的。现在干啥都不容易,能造福版友,总是件好事。
【 在 wulart 的大作中提到: 】
: 恩 是这样的
: 市场上绝大部分肉跟我运来的肉差别还是非常明显的
: 这个这几年好多版友都上来反馈过
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FROM 106.39.222.*
电烤炉有烤箱哪个烤的更好?我是用烤箱烤的,感觉也行。
【 在 afanda 的大作中提到: 】
: 确实是爱吃羊肉,平时不知道该吃啥了,就拿点羊肉切了,火锅其实挺方便。2口人,平均每周至少1次火锅,要吃2顿吧。在淘宝买了个切片机,百十块钱,用起来挺方便的。最近又买了个电烤炉,烤串也不用烧炭了。羊肉基本成了主要肉食品了,超过猪肉了
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FROM 106.2.209.*
我觉得还是电烤炉烤串更好点,毕竟可以按照正常的烤串流程撒盐、撒辣椒面、孜然啥的。烤箱就难办了点,烤箱烤鸡翅更靠谱点。另外电烤炉能烤挺多东西,馒头 面包 蔬菜啥的也都方便。
【 在 dsq0806 的大作中提到: 】
: 电烤炉有烤箱哪个烤的更好?我是用烤箱烤的,感觉也行。
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FROM 106.39.222.*
20多一斤啊
肯定是假的吧
现在纯肉都要三十了,我在菜市场问的,我还问卖肉的,是不是内蒙的,人家是这个价格不可能是内蒙的,内蒙的要五十了
【 在 afanda 的大作中提到: 】
: 30一斤也是贵的吧?回龙观城北市场羊肉也挺好啊,一直在那买肉,然后卷肉卷,回家自己冻上切羊肉片涮。周二刚买了10斤,才22.5一斤。说真的,真不知道区别有多大。。但是价格真是天壤之别啊
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FROM 111.161.17.*
谢谢支持
其实我想的是如果大家逐渐认可
我以后就做平台
让牧民的羊直接对接客户
这样对牧民和大城市的消费者都是好事
现在其实好多牧民还不重视防疫这一块
我家的羊每年都会按照畜牧局防疫手册进行防疫
把这些东西都指导给他们
然后他们每年产的好羊肉都能直接送到大家手中就完美了
【 在 afanda 的大作中提到: 】
: 总该坚持点啥吧,我觉得有心气就挺好的。现在干啥都不容易,能造福版友,总是件好事。
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FROM 124.16.141.*
不可能是假的,你可以看着卖肉的剃肉。。我都买几年了 其实价格还算稳定,今年是尤其便宜了。周二买的22。5一斤。买的少要23吧。回龙观城北大市场,是正规的地方,没听说有卖假肉的。现在小市场羊肉也很难超过30块钱的,27左右就差不多了。
【 在 hualll 的大作中提到: 】
: 20多一斤啊
: 肯定是假的吧
: 现在纯肉都要三十了,我在菜市场问的,我还问卖肉的,是不是内蒙的,人家是这个价格不可能是内蒙的,内蒙的要五十了
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FROM 106.39.222.*