- 主题:本版的羊肉真是高大上
其实，归根结底，是高成本高品质vs低成本低品质，看消费者怎么选择。
如果在乎品质的消费者不够多，那高成本生产确实很难维持。
【 在 wulart 的大作中提到: 】
: 我现在最担心的是
: 没等我这边开拓好市场
: 大青山的山羊就消失了
: ...................
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FROM 42.80.234.*
做事情很难，但也要坚持下去，希望我们殊途同归，都能实现自己的愿望。
【 在 wulart 的大作中提到: 】
: 造福不敢当啊
: 我也没这个能力
: 就是觉得可能对一些人有帮助
: ...................
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FROM 106.2.209.*
没吃过比宁夏羊肉更好吃的羊肉了。。=。=
【 在 hoyeargc 的大作中提到: 】
: 我觉得市场和超市的羊肉还是差一些的，我老家宁夏的羊肉十七一斤，不过是圈养的
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FROM 114.246.92.*
一看那肉，就不是假的。价格便宜，可能是大厂的羊。
【 在 afanda 的大作中提到: 】
: 不可能是假的，你可以看着卖肉的剃肉。。我都买几年了 其实价格还算稳定，今年是尤其便宜了。周二买的22。5一斤。买的少要23吧。回龙观城北大市场，是正规的地方，没听说有卖假肉的。现在小市场羊肉也很难超过30块钱的，27左右就差不多了。
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FROM 106.2.209.*
是啊
多谢你的宝贵建议
我其实现在也有这样的想法
但是一直没有好好定位好
现在的状况是年前团2、3次刚好能把我家的量推出去
还没有能力扩展到其他牧民
这块我会想想办法
明年先帮2-3家牧民推一下
这样下去可能会形成一个号的模式吧
【 在 afanda 的大作中提到: 】
: 还是让牧民看到希望才行，不然确实容易坚持不住。另外，我觉得可能的话，弄个品牌好点，一点点积累，慢慢说服力就上来了，很多事情都好办了。走高端路线也没问题，现在消费能力还是挺强的，让两头都能满意，就好延续下去。
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FROM 124.16.141.*
很大可能是大厂的羊肉吧，好像北京大厂羊肉挺多的。
城北卖羊肉的至少30多家呢，那是个很大的市场，售假还真没听说过。我每次基本至少都是买一整条里脊，5斤左右的，遇到小羊，大概就4斤。倒是听说过羊腰子差别挺大的，有假的，据说是拿羊油裹着肉，造的。。不过价格肯定特别便宜，有些烧烤店进这种货吧。
【 在 dsq0806 的大作中提到: 】
: 一看那肉，就不是假的。价格便宜，可能是大厂的羊。
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FROM 106.39.222.*
的确是这样的
但我觉得最主要的是
绝大部分人不了解情况
向目前这个消费水平
绝大部分家庭完全能承担的起
我们谁都不愿意让健康、安全、美味的食品成为奢侈品呀
我现在也是经常从熟悉的团长那儿买些水果啥的
这个不是消费水平的事情
而是我信任这个食品的来龙去脉
不会说我吃到肚子里都不知道这个东西是哪儿来的什么做的
哈哈
【 在 aaachn 的大作中提到: 】
: 其实，归根结底，是高成本高品质vs低成本低品质，看消费者怎么选择。
: 如果在乎品质的消费者不够多，那高成本生产确实很难维持。
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FROM 124.16.141.*
客气了，希望你们顺利吧。
酒香也怕巷子深，能拿出来供大家选择就是好事，而且好东西大家伙肯定也是识货的。
【 在 wulart 的大作中提到: 】
: 是啊
: 多谢你的宝贵建议
: 我其实现在也有这样的想法
: ...................
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FROM 106.39.222.*
的确是啊
神户牛肉那个贵啊
人家说是听音乐按摩长大的
【 在 afanda 的大作中提到: 】
: 客气了，希望你们顺利吧。
: 酒香也怕巷子深，能拿出来供大家选择就是好事，而且好东西大家伙肯定也是识货的。
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FROM 124.16.141.*
说到这，我说个事，我的羊油全被人预订，都是烧烤店。羊油泡鸡鸭肉，能吃出羊肉的味道。
我这有腰子，你要烤的话，送你几个。
【 在 afanda 的大作中提到: 】
: 很大可能是大厂的羊肉吧，好像北京大厂羊肉挺多的。
: 城北卖羊肉的至少30多家呢，那是个很大的市场，售假还真没听说过。我每次基本至少都是买一整条里脊，5斤左右的，遇到小羊，大概就4斤。倒是听说过羊腰子差别挺大的，有假的，据说是拿羊油裹着肉，造的。。不过价格肯定特别便宜，有些烧烤店进这种货吧。
--【特快水木】
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FROM 106.2.209.*