一针见血
【 在 aaachn 的大作中提到: 】
: 其实，归根结底，是高成本高品质vs低成本低品质，看消费者怎么选择。
: 如果在乎品质的消费者不够多，那高成本生产确实很难维持。
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--【特快水木】
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FROM 106.2.209.*

腰子吃的少，就不麻烦了，多谢啦 ：）
羊油泡鸭肉啥的，新闻早报了，一桶料能泡出上千斤“羊肉”来
http://news.163.com/10/1125/09/6MATE0V500011229.html
现在路边1块钱的肉串，除非特别特别小，不然应该就是假羊肉了，关键是贵的肉串，也有可能是假的。。火锅的肉片就更是如此，那些40、50块钱1位的自助火锅，基本不太可能是纯羊肉，口感差异特别明显。
也正是这些原因，才自己买肉切片吃，是逼的没办法了。。。自己烤串也是如此
【 在 dsq0806 的大作中提到: 】
: 说到这，我说个事，我的羊油全被人预订，都是烧烤店。羊油泡鸡鸭肉，能吃出羊肉的味道。
: 我这有腰子，你要烤的话，送你几个。
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FROM 106.39.222.*

是啊，自力更生。我有次回老家在市场买羊肉片时，老板说绵羊30，山羊35。搞笑，圈养出来的绵羊和山羊有啥区别啊，还两个价。
【 在 afanda 的大作中提到: 】
: 腰子吃的少，就不麻烦了，多谢啦 ：）
: 羊油泡鸭肉啥的，新闻早报了，一桶料能泡出上千斤“羊肉”来
: http://news.163.com/10/1125/09/6MATE0V500011229.html
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FROM 106.2.209.*

猪肉也一样，猪三个月要长到一百斤，如果长不到，必须换饲料。我一个亲戚是养猪的，他们养殖户之间谈的最多的就是饲料。以前家里养猪，一年才能长到一百斤。
【 在 treetoad 的大作中提到: 】
: 我小时候暑假养鸭玩，一个暑假，小鸭子黄毛褪掉，略长大一点，
: 来北京突然听说45天鸡就出栏，我基本就不吃鸡鸭了
: KFC天天宣传是优良品种，所以长得快，鬼才信，再品种不同也不能差那么大
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--【特快水木】
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FROM 106.2.209.*

谈一点个人看法：
这不是吃不吃得起的问题，而是选择不选择吃的问题。

食品安全具有木桶效应，决定食品安全的，恰恰是短板。
普通老百姓，有多少人能够做到对食材精挑细选，有机生态农业产物，少农药乱七八糟，非转基因等等。而且你会不会到外面去吃？餐馆的情况你控制得了？
如果短板控制不住，仅仅是在羊肉问题上，追求健康、安全有多大意义？

更何况非转基因的健康影响都还不能简单的下结论，工业化生产的肉类就算对健康有点危害，能有多大？

我个人觉得，过于强调健康安全反而是误区，因为老百姓重视但没那么重视。
老百姓吃的安全程度，就算菜市场的平均水平。所谓的健康安全，只是求个安心。

倒是美味，如果得到认可，还是比较有吸引力的。
如果把山羊做成伊比利亚黑猪，那就好了。

【 在 wulart 的大作中提到: 】
: 的确是这样的
: 但我觉得最主要的是
: 绝大部分人不了解情况
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FROM 42.80.234.*