水木社区手机版
- 主题:[心得]其实烘焙新手也可以做好面包的！
- 作为初入烘焙没多久的小白，那天跟着视频做了一次吐司，一直到烤完都觉得一定是不会好吃的，但是拿出来试吃了后感觉真的还可以！中间也有拉丝！瞬间就觉得自己很厉害
--
FROM 118.249.212.* - 为啥我做的面包就没有拉丝，求不败的方子，谢谢
【 在 daxiongdi123 的大作中提到: 】
: 作为初入烘焙没多久的小白，那天跟着视频做了一次吐司，一直到烤完都觉得一定是不会好吃的，但是拿出来试吃了后感觉真的还可以！中间也有拉丝！瞬间就觉得自己很厉害
--
FROM 111.198.5.* - 【 在 conanyl 的大作中提到: 】
: 为啥我做的面包就没有拉丝，求不败的方子，谢谢
我是在抖音里面学的
，杰儿美食可以参考哦
--
FROM 118.249.212.* - 不是配方的问题，通常是面团搅拌不够。
拿厨师机使劲揉。
【 在 conanyl (健康快乐小棉袄！) 的大作中提到: 】
: 为啥我做的面包就没有拉丝，求不败的方子，谢谢
--
FROM 123.114.75.* - 我就是用厨师机揉的，难道是时间不够？我大概揉了也有快一个小时了，面包里面还是蜂窝状，根本不拉丝，很郁闷
【 在 exbluesea 的大作中提到: 】
: 不是配方的问题，通常是面团搅拌不够。
: 拿厨师机使劲揉。
:
--
FROM 111.198.5.* - 我也是，做其他的点心都没这么失败过，面包从来都跟发糕似的，没成功过
【 在 conanyl 的大作中提到: 】
: 我就是用厨师机揉的，难道是时间不够？我大概揉了也有快一个小时了，面包里面还是蜂窝状，根本不拉丝，很郁闷
--
FROM 106.120.122.* - 【 在 conanyl 的大作中提到: 】
: 我就是用厨师机揉的，难道是时间不够？我大概揉了也有快一个小时了，面包里面还是蜂窝状，根本不拉丝，很郁闷
我没有用厨师机哦，就是自己揉的，也没有很费力，做出来自己都惊呆了
--
FROM 118.249.212.* - 要不把你的配方和流程大概晒一下？
【 在 conanyl (健康快乐小棉袄！) 的大作中提到: 】
: 我就是用厨师机揉的，难道是时间不够？我大概揉了也有快一个小时了，面包里面还是蜂窝状，根本不拉丝，很郁闷
--
FROM 123.114.75.* - 我刚开始烤面包也觉得挺简单的，直到第二年夏天。。。
--
FROM 117.136.0.* - 用的就是小高姐的方子，还是我前同事推荐给我的，她做着就能拉丝，我做的就不行，不知道是哪里出了问题
【 在 exbluesea 的大作中提到: 】
: 要不把你的配方和流程大概晒一下？
:
--
FROM 111.198.5.*