- 主题:北海道控的北海道
噢,我仔细研究一下
【 在 finerainfan (在胖人儿的小脸蛋上亲一亲,比什么都开心) 的大作中提到: 】
: 这个也可以手揉啊,机器和手揉方子上没差别吧。
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主要是发好了还要揉进去一些东西,真没看到过。
可以试试。
【 在 finerainfan (在胖人儿的小脸蛋上亲一亲,比什么都开心) 的大作中提到: 】
: 很经典的一个方子,100%中种,我觉得很好用。
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好像比较麻烦,唉,手揉的会很累吧
【 在 jmljz (小午三岁了) 的大作中提到: 】
: 主要是发好了还要揉进去一些东西,真没看到过。
: 可以试试。
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还好。不能光揉,要摔。
【 在 ddIqq (悦---2岁3个月) 的大作中提到: 】
: 好像比较麻烦,唉,手揉的会很累吧
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太漂亮了,和好利来的一模一样啊,呵呵
【 在 finerainfan (在胖人儿的小脸蛋上亲一亲,比什么都开心) 的大作中提到: 】
: 做了十几个北海道了,好像从来没拍过,一般都是晚上出炉,然后第二天早上就被吃了。上周五一天做了三个面包,其中就包括一个北海道牛奶吐司,总算有机会拍一下了。我最近很迷恋方方正正的吐司,也非常迷恋北海道切开绸缎般的质感。
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我专门买的切面包的锯齿刀,可是还是不好用,尤其是热乎的时候,还不如手撕呢
【 在 finerainfan (在胖人儿的小脸蛋上亲一亲,比什么都开心) 的大作中提到: 】
: 我就用普通的比较利的切菜刀切的,慢慢磨。我有一个吐司切片器,但是觉得不好使。
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我也觉得锯齿刀不好用,就是那种普通的很快的薄片刀好用。最好等面包凉透了再切,一是外皮已经硬了好切,二是面包刚出炉组织还没有发育好,需要再过几个小时。三是刚出炉的面包还有大量乳酸,对胃有刺激,也不适合马上就吃。
【 在 tearofblue (漂洋过海的思念) 的大作中提到: 】
: 我专门买的切面包的锯齿刀,可是还是不好用,尤其是热乎的时候,还不如手撕呢
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FROM 119.80.116.*
原来是这样的啊,我还觉得刚出炉的吐司特别好吃呢,哈哈
【 在 finerainfan (在胖人儿的小脸蛋上亲一亲,比什么都开心) 的大作中提到: 】
: 我也觉得锯齿刀不好用,就是那种普通的很快的薄片刀好用。最好等面包凉透了再切,一是外皮已经硬了好切,二是面包刚出炉组织还没有发育好,需要再过几个小时。三是刚出炉的面包还有大量乳酸,对胃有刺激,也不适合马上就吃。
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FROM 219.141.236.*
是好吃,我经常挡不住诱惑先撕一小块吃,不过最好还是放一会儿再吃。
【 在 ddIqq (悦--两岁五个月) 的大作中提到: 】
: 原来是这样的啊,我还觉得刚出炉的吐司特别好吃呢,哈哈
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FROM 119.80.116.*
omg,太完美了
【 在 finerainfan (在胖人儿的小脸蛋上亲一亲,比什么都开心) 的大作中提到: 】
: 做了十几个北海道了,好像从来没拍过,一般都是晚上出炉,然后第二天早上就被
吃了。上周五一天做了三个面包,其中就包括一个北海道牛奶吐司,总算有机会拍一下
了。我最近很迷恋方方正正的吐司,也非常迷恋北海道切开绸缎般的质感。
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