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- 主题:发pp求诊断
- 这个样子是咋造成的？
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FROM 124.14.80.* - [猜]消泡？
【 在 appleyes (爱你爱不完) 的大作中提到: 】
: 这个样子是咋造成的？
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FROM 58.41.145.* - 蛋白打发不够？消泡了？
【 在 appleyes (爱你爱不完) 的大作中提到: 】
: 这个样子是咋造成的？
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FROM 117.8.190.* - 我也这么认为。 可是咋这么容易消泡呢？
【 在 SpiritRain (妖精雨·风雨妖虹·日月光华同灿烂) 的大作中提到: 】
: [猜]消泡？
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FROM 123.114.178.* - 打发不够
你上次发那个打发图就是显得不够嘛
【 在 appleyes (爱你爱不完) 的大作中提到: 】
: 我也这么认为。 可是咋这么容易消泡呢？
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FROM 114.246.69.* - 到底是打发不够消泡了还是打发过头消泡了？ 昨天打得很稠，打的时间也比以前长。提起来的时候尖角不好，不够高也不够挺，但是打蛋器上的尖角还行。
【 在 jmljz (小午奔4) 的大作中提到: 】
: 蛋白打发不够？消泡了？
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FROM 123.114.178.* - 我昨天打的要稠多了，上次那个确实是很稀，后来我又做了一次，刮刀不倒，倒立不动，做出来还是不行，我不知道咋判断打够了没？咋会消泡的
【 在 mmj (妙妙，狒宝37w) 的大作中提到: 】
: 打发不够
: 你上次发那个打发图就是显得不够嘛
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FROM 123.114.178.* - 汗，为啥这么薄？
【 在 appleyes (爱你爱不完) 的大作中提到: 】
: 我昨天打的要稠多了，上次那个确实是很稀，后来我又做了一次，刮刀不倒，倒立不动，做出来还是不行，我不知道咋判断打够了没？咋会消泡的
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FROM 210.83.228.* - 打过头是一团一团象棉花似的，而不是消泡。你十之八九还是打得不够。
搅拌也很容易消泡。我又想起我一个特别的习惯，咳咳，我用的鸡蛋都是土鸡蛋。差一点的鸡蛋，蛋清里水分多，搅拌非常容易消泡。
【 在 appleyes (爱你爱不完) 的大作中提到: 】
: 到底是打发不够消泡了还是打发过头消泡了？ 昨天打得很稠，打的时间也比以前长。提起来的时候尖角不好，不够高也不够挺，但是打蛋器上的尖角还行。
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FROM 162.105.160.* - 消泡了吧
【 在 gleaner (幼儿园，我的新家！) 的大作中提到: 】
: 汗，为啥这么薄？
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FROM 123.114.178.*