- 主题:蛋糕卷问题请教
被你打败了。。。烤盘虽然光滑可是得你用手抠啊。。你铺个东西不就不用抠了！
【 在 littleamy (少壮不努力，老大作IT) 的大作中提到: 】
: 你说对了。。。。
: 我看烤盘挺光滑的啊
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FROM 123.117.87.*
嗯
下次注意
对了
今天我又考了个戚风
这次冷却之后上表面刚好跟口平齐
算回缩比较小吧
明天上午就招呼奶油了
【 在 rainlight (小猪熊~~我还能更猪一点吗~~><~!) 的大作中提到: 】
: 被你打败了。。。烤盘虽然光滑可是得你用手抠啊。。你铺个东西不就不用抠了！
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FROM 123.112.47.*
好，明天奶油招呼好了，记得照张照片来让我学习学习。。
【 在 littleamy (少壮不努力，老大作IT) 的大作中提到: 】
: 嗯
: 下次注意
: 对了
: ...................
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FROM 123.117.87.*
我没有裱花嘴。。。
我只能铺水果了
【 在 rainlight (小猪熊~~我还能更猪一点吗~~><~!) 的大作中提到: 】
: 好，明天奶油招呼好了，记得照张照片来让我学习学习。。
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FROM 123.112.47.*
活底的
将蛋糕模振一下
然后将底部往出顶 蛋糕很完整
我是凉了脱模的 蛋糕挺完整的
但是我的问题是蛋糕以圆心为中心有点凹陷 我想可能是没有烤透的原因
【 在 littleamy (少壮不努力，老大作IT) 的大作中提到: 】
: 怎么脱的
: 我还是。。。。。。
: 用手抠。。。
: ...................
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FROM 221.221.24.*
我的是不是火候没够
热了也倒不出来
【 在 rainlight (小猪熊~~我还能更猪一点吗~~><~!) 的大作中提到: 】
: 。。。蛋糕卷也用手抠？趁热，油纸一撕不就下来了。。。虽然你动手能力强也不要滥
: 用。。
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FROM 221.221.24.*
这有啥心得啊
我还有回缩
【 在 littleamy (少壮不努力，老大作IT) 的大作中提到: 】
: 嗯
: 下次注意
: 对了
: ...................
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FROM 221.221.24.*
裱花醉怎么用啊
我买了一套 还没有用过
自己吃 不用整那么漂亮吧
奶油吃了还长胖 呵呵
【 在 littleamy (少壮不努力，老大作IT) 的大作中提到: 】
: 我没有裱花嘴。。。
: 我只能铺水果了
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