君之的方子，还是很好做的，第一次做的时候没有蛋挞模，挞皮捏好了很像样子，结果
放进烤箱一烤就完全垮掉了，惨不忍睹，然后买了蛋挞模就没问题了

小技巧：从烤箱里拿出来直接放到窗口用冷风吹10秒钟，可以很方便的脱模。
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FROM 211.99.222.*

不错啊，跟君之做的有的一拼
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！！！！！！！！！
我一直以为葡式蛋挞是因为里面有葡萄干- -
就算没有葡萄干。。也应该有焦糖的那个焦黑吧。。。

【 在 ryvius (战无不胜的毛泽东思想万岁) 的大作中提到: 】
: 君之的方子，还是很好做的，第一次做的时候没有蛋挞模，挞皮捏好了很像样子，结果
: 放进烤箱一烤就完全垮掉了，惨不忍睹，然后买了蛋挞模就没问题了
: 小技巧：从烤箱里拿出来直接放到窗口用冷风吹10秒钟，可以很方便的脱模。
: ...................
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修改:xiaoya FROM 125.34.45.*
FROM 125.34.45.*

葡萄干是没有的吧

估计我烤的时间再长一点，表面的糖分倒是会烤出焦黑的，早上做的，再烤就来不及上
班了。。。。


【 在 xiaoya (看帖灌水拍脑残) 的大作中提到: 】
: ！！！！！！！！！
: 我一直以为葡式蛋挞是因为里面有葡萄干- -
: 就算没有葡萄干。。也应该有焦糖的那个焦黑吧。。。
: ...................
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FROM 211.99.222.*

哦。。。我是以为葡式蛋挞是有葡萄干所以叫葡式。。哈哈，我一直以为那个黑色的东西是葡萄干。。。
后来才晓得是焦糖。。
看着很美味。。灰常灰常美味。。。

【 在 ryvius (战无不胜的毛泽东思想万岁) 的大作中提到: 】
: 葡萄干是没有的吧
: 估计我烤的时间再长一点，表面的糖分倒是会烤出焦黑的，早上做的，再烤就来不及上
: 班了。。。。
: ...................
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