- 主题:我终于知道了松下面包机的醒面功能
买吧,我的低20度
我朋友让我带去测她家的,高20度= =
【 在 ztfly (ztfly) 的大作中提到: 】
: 看来问题找到了,烤的温度过高或者时间过长。。。。再次长草烤箱温度计
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FROM 111.161.9.*
买吧,或者借一个,测好了就可以闲置了。。。
【 在 ztfly (ztfly) 的大作中提到: 】
: 看来问题找到了,烤的温度过高或者时间过长。。。。再次长草烤箱温度计
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FROM 123.113.33.*
我觉得松下的挺给力的啊啊啊啊
【 在 ztfly (ztfly) 的大作中提到: 】
: 很久以前我写过个帖子,说了把所有材料放进去按开始,一动不动,写着是醒面。
: 由于每次做面包都是四个小时,经过我观察,它就靠这个醒面功能来调节发酵时间。比如夏天,它内部的温度感应器感应到温度高,发的时间短,它这个一动不大的醒面时间就长,有过一个小时。冬天就只有15分钟的样子。
: 真不明白为什么叫醒面。。。。
: ...................
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FROM 221.222.58.60
馒头,饺子,面条的面自己揉两下就行了啊,主要是醒,根本不需要面包机來嘛
【 在 ztfly (ztfly) 的大作中提到: 】
: 哦,确实很湿的都能和,但是干一点的就和不动了。做馒头的面团挺费劲的,也就是1:2的水粉比
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FROM 221.222.58.60
关键是揉得越多好吃啊,倒一斤面粉进去,加一勺酵母,260ml水,开个饺子皮的功能,停了就开始发酵,不粘手方便还好吃
【 在 aaaaaa 的大作中提到: 】
: 馒头,饺子,面条的面自己揉两下就行了啊,主要是醒,根本不需要面包机來嘛
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FROM 115.170.78.*
饺子用发面?
这种都是醒的时间长好吃吧?好吧,我孤陋寡闻了
【 在 ztfly (ztfly) 的大作中提到: 】
: 关键是揉得越多好吃啊,倒一斤面粉进去,加一勺酵母,260ml水,开个饺子皮的功能,停了就开始发酵,不粘手方便还好吃
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FROM 221.222.58.60
饺子皮功能是和面的,和完不拿出来,放一个小时不就发完了么
松下的面团功能都有漫长的醒面时间,着急做只能用饺子皮功能和,多和几遍就好了
【 在 aaaaaa 的大作中提到: 】
: 饺子用发面?
: 这种都是醒的时间长好吃吧?好吧,我孤陋寡闻了
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: ...................
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FROM 115.170.78.*
自己带孩子后,松下的面包机一下子成了日常必备,每周要烤2-3个面包,确保孩子放学回家就能有吃的。
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那可以多揉几次一直让薄膜更薄么?
【 在 wowola (忍者神猪★微博weibo.com/wowola2) 的大作中提到: 】
: 我正在努力把它用坏,哈哈哈
: 不过我感觉面包机合面那个膜没有厨师机薄,可能我的面包机不够给力吧
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没那个耐心去试=_=
【 在 GigiChan 的大作中提到: 】
: 那可以多揉几次一直让薄膜更薄么?
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