你烤箱要是温度偏高就按你的习惯来，一般配方给的温度最低180了，上200的都有，我用180烤，但是用190或200也不会上的太深

【 在 shuideshui (水的水的谁的谁) 的大作中提到: 】
: 180度最底层会不会糊？165刚烤了一个35分钟的，感觉颜色有点深的说
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FROM 123.113.34.*

有那么容易失去活性么？

我的酵母都打开放在室温抽屉里的。。。


【 在 babble (云深不知处) 的大作中提到: 】
: 最近做了几次失败的面包，判断放在冷藏室的酵母失去活性了。。。。。。。
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FROM 222.128.188.*

你还是冻上吧

【 在 rxxx (想得却不可得 你奈人生何) 的大作中提到: 】
: 有那么容易失去活性么？
: 我的酵母都打开放在室温抽屉里的。。。
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FROM 123.113.37.*

额。。。你先试试你的酵母是不是失效了吧

用温水，你baidu一下看看


【 在 babble (云深不知处) 的大作中提到: 】
: 不知道啊
: 但是做了20多斤面粉的面包之后
: 突然发现连续两次面团一发二发都发不起来了。。。。
: ...................
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FROM 222.128.188.*

赞美！
晚上我试试去

【 在 rxxx 的大作中提到: 】
: 额。。。你先试试你的酵母是不是失效了吧
: 用温水，你baidu一下看看
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FROM 124.205.149.*