哇，我下单了面包机，早看到你的帖子好了
但是有一个小疑问，配方上的水量不是固定的吗
【 在 mayi2010 的大作中提到: 】
: 我用新良的高筋粉，下厨房app的15分钟揉面的方法，很容易出手套模，后来发现失败原因很大程度是缺水 很多不舍得不敢加水 供你参考
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FROM 123.151.38.*

综合考虑，面包机或者揉面机，否则时间成本很大

【 在 lifeforrent (Blackblackheart) 的大作中提到: 】
: 标  题: 快揉俩小时了也部拓展。。。
: 发信站: 水木社区 (Fri Jan  1 17:59:20 2016), 站内
:
: 怎么办呀？？
: ※ 修改:·lifeforrent 于 Jan  1 17:59:41 2016 修改本文·[FROM: 117.73.164.*]
: ※ 来源:·水木社区 http://m.newsmth.net·[FROM: 117.73.164.*]
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修改:lifeforrent FROM 117.73.164.*
FROM 211.99.222.*

哈哈，买了个aca不到300块钱的，揉面真的很好

【 在 mayi2010 的大作中提到: 】
: 不同牌子的吸水性有差别的，我觉得只要控制好揉面钱的湿度和状态，很容易出模。如果经常用吃面包的话，面包机也实用，不过都说松下的面包机做出来的口感才能和烤箱做的媲美，其它牌子面包机就是揉面用的
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FROM 123.126.124.*

我指的是整个面团大概500克，不是光面粉
【 在 northlin 的大作中提到: 】
: 500太多了吧？一顿一做也新鲜啊
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