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主题:Re: 揉面似乎出了问题
sonnyzh
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2011-03-22 13:26:30
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我上回做的也这种感觉
我以为是我加了酸奶搞成这样的呢
吃着味道还是挺不错的
家里人都说比味多美的好吃
【 在 jinglet (叮叮当当) 的大作中提到: 】
: 哇,我最近两次也是这样~~ 我也怀疑是断筋了,开始都好好的,忽然整个面团就象一滩水似的散掉了。还能拉出膜来,成品松软度也还可以。就是整形非常之痛苦。。
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FROM 202.108.57.*
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