mimiau，今儿才想起来报告。
我测了下烤箱温度，比设定的低大概15度，烤箱中间温度比四周略高一点。
不过不能保证这个烤箱温度计是精准的，这个温度计是花了25买的一杂牌子。
然后我就尝试调高15度烤了次戚风，发现温度太高了，戚风整个爆炸了，比东非大裂谷还厉害，直接炸弹空投，四分五裂了，好在口感很好，切碎条吃了。
我准备再实验一下预热长一点时间。以前都是烤箱温度提示滴滴一响，我就塞进去了。回头实验完了再报告*_*..
【 在 mimiau (咪喵) 的大作中提到: 】
: 预热时间要够长，如果没预热到合适温度，会出现烤够时间蛋糕没熟透。
: 另一个可能就是烤箱本身温度偏低，也会造成时间够了没烤熟。
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