北海道吐司组织很不错。。。看着太爽了。哈哈。
这个方子就是不用黄油，油脂来源就是淡奶油了。拉丝效果还是有的，但肯定不如北海道。
我也想试试同时烤两个吐司，但又怕火不匀，到时候俩都不好。烤箱是长帝25B
【 在 ardell (smiling_ant) 的大作中提到: 】
: 咦？对哦，方子里好像没有黄油，没有黄油能做出拉丝的效果么？
: 话说昨天做了个北海道吐司真好吃呀真好吃，不过时间好像有点短了，同时烤了两个，170度，35分钟，烤完之后才想起来应该延长一点时间才是，方子上的时间应该是烤一个的时间，不过撕开来尝了尝也全都熟了，第一次烤出来皮不是那么厚的面包，呵呵
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