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主题:Re: 关于高筋粉
Catkinsnow
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2010-11-17 18:30:52
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放进保鲜袋了,
但第二天已经比较硬了,只有刚出炉那阵比较好吃,
【 在 zr2211 (*^^*睿宝儿·吾家有儿初长成*^^*) 的大作中提到: 】
: 烤出来以后,凉了就要放保鲜袋装好,否则就会变硬的。因为空气干燥,淀粉老化也是一个
: 原因,按上面的同志说,揉发到位,能保持2-3天是没问题的,不要放冰箱。
--
FROM 221.221.20.*
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