哦。我也觉得暖气上可能不大好，就是局部发酵了有点。而且当拿去厨房醒发整形的时候气温又明显低了。
知道了，不能多加水。

多加水是会烤硬？

或者是我的烤箱温度高了昨天？因为我那个烤箱温度刻度不够细，一格就是50度，汗！


【 在 iloveautumn (且听风吟) 的大作中提到: 】
: 水放多了？
: 看你写的切的时候感觉出来很像是
: 最好不要放暖气上，暖气摸着不应该是烫手的吗，温度应该比你想象的高
: ...................
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