- 主题:Re: 油腻慎入
喜欢,就是不敢多吃
你这个不是红烧肉做法吧?
【 在 wev 的大作中提到: 】
: 炖肉,肥而油腻
: - 来自「最水木 for iPhone13,4」
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看了 晚餐可以省了 哈哈
【 在 wev 的大作中提到: 】
: 炖肉,肥而油腻
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不太清楚,肥肉凉水下锅,开锅凉水洗净,然后放锅里慢火炒出油,略金黄出锅,油另存不用,炒糖色,暗红时放入肉,翻炒上色,加适量老抽,然后放入开水,大火3分钟,改小火慢炖
【 在 mymy1234 的大作中提到: 】
: 喜欢,就是不敢多吃
: 你这个不是红烧肉做法吧?
: 【 在 wev 的大作中提到: 】
: ....................
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多硬,哈哈
【 在 zhysmth 的大作中提到: 】
: 硬
:
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: ....................
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后面打算放入土豆,松茸一起炖
【 在 mymy1234 的大作中提到: 】
: 喜欢,就是不敢多吃
: 你这个不是红烧肉做法吧?
: 【 在 wev 的大作中提到: 】
: ....................
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那做法不一样,我不加水,用糖老抽上色,看看我的
【 在 wev 的大作中提到: 】
: 不太清楚,肥肉凉水下锅,开锅凉水洗净,然后放锅里慢火炒出油,略金黄出锅,油另存不用,炒糖色,暗红时放入肉,翻炒上色,加适量老抽,然后放入开水,大火3分钟,改小火慢炖
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: - 来自「最水木 for iPhone13,4」
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好吃!
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【 在 wev 的大作中提到: 】
炖肉,肥而油腻
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看着就下饭~
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【 在 mymy1234 的大作中提到: 】
那做法不一样,我不加水,用糖老抽上色,看看我的
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那肯定好吃,加松茸太豪华了吧?
【 在 wev 的大作中提到: 】
: 后面打算放入土豆,松茸一起炖
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果然油腻
【 在 wev 的大作中提到: 】
: 炖肉,肥而油腻
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发自「今日水木 on ELS-AN00」
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