刚追到剧，Bro。成子可不是去年开始烘焙的，这孩子老早开的店，田口护老爷子都去过T_T

不兴开玩笑，这大兄弟可以说在锅炉工领域是坛子里一众“大神仙”的前辈。


【 在 hsv 的大作中提到: 】
: 嗯，我还推荐菠萝橙子的日式深烘，这个up主去年开始烘焙，目前还没翻车…
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也不是，他之前做店，to一切。后来各种神奇的事儿后，他店就关了，他店里原来还有个小美女，后来去上海做了个店好像叫村口大树。



【 在 hsv 的大作中提到: 】
: 我b站考古来着，基本他一玩烘焙我就买了…可能以前他toB，toC晚一点…
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Bro,别被乱世的风糊了咱的眼，啥时候咱们都要保持清醒和好奇。

绝大多数功成名就的商业之路都是源自个人/小团队的灵感迸发，所以多向内求索，也许咱就回找到答案。这些放到个人开店这个场景同样适用，对商业的认知，对能力的深研，对团队的信任，对自己的决绝......这些点上，咱能把1个做到比较极限，这个小店都有活下去的理由，您嗦对不

【 在 hsv 的大作中提到: 】
: 总结到位，最神奇的是咖啡店最终都是赔钱，奶茶店反而赚钱。
: 不过，有了瑞幸、库迪、蜜雪之类的连锁，个人开店之路基本没戏了吧，快餐外卖，精品到最后都是自己在家做了。
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深刻啊。
【 在 kanecolin 的大作中提到: 】
: Bro,别被乱世的风糊了咱的眼，啥时候咱们都要保持清醒和好奇。
: 绝大多数功成名就的商业之路都是源自个人/小团队的灵感迸发，所以多向内求索，也许咱就回找到答案。这些放到个人开店这个场景同样适用，对商业的认知，对能力的深研，对团队的信任，对自己的决绝......这些点上，咱能把1个做到比较极限，这个小店都有活下去的理由，您嗦对不
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深烘的豆子，水温试试85℃，超过这个温度的基本都太焦
【 在 jjjc 的大作中提到: 】
: 买过一次瑞幸的豆子，是我买到过日期最新鲜的豆了，非常非常香
: 可惜是深烘焙的，做手冲味道太重
: 时间控制到110秒水温90度依然口味很重
: ...................
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