- 主题:实现面包自由了
你晒个图
【 在 MJTbag 的大作中提到: 】
: 小红书学了个冷藏发酵免揉面包方法,我今天500g普通面粉做了5个小法棍,特别简单,无油无糖只加了一点盐和5g酵母。非常成功,给孩子夹了一块黄油,她吃了完整一个。下午自制了空气炸锅鸡肉条,孩子又吃了很多。我又冷藏发酵了500g全麦面,一会儿蒸馒头。
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: \- 来自 水木说
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发自「今日水木 on iPhone 13 Pro」
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我不想吃法棍,那东西我感觉就是烤馒头。。我想吃那种很软很多层的甜面包,但是我做不出来,有人说视频上的那种肯定是加起酥剂了只是他们说没加,不知道到底加没加。。。
【 在 MJTbag 的大作中提到: 】
: 这种冷藏的法棍不需要手套膜,烤出来气孔有挺大的,总体内部还算比较暄软
: - 来自 水木说
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FROM 120.245.122.*
我是为了健康,甜面包需要厨师机加黄油做,费事而且热量高
【 在 vv 的大作中提到: 】
: 我不想吃法棍,那东西我感觉就是烤馒头。。我想吃那种很软很多层的甜面包,但是我做不出来,有人说视频上的那种肯定是加起酥剂了只是他们说没加,不知道到底加没加。。。
- 来自 水木说
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FROM 106.47.28.*
麻烦小红书给个关键词,谢谢
【 在 MJTbag 的大作中提到: 】
: 小红书学了个冷藏发酵免揉面包方法,我今天500g普通面粉做了5个小法棍,特别简单,无油无糖只加了一点盐和5g酵母。非常成功,给孩子夹了一块黄油,她吃了完整一个。下午自制了空气炸锅鸡肉条,孩子又吃了很多。我又冷藏发酵了500g全麦面,一会儿蒸馒头。
: - 来自 水木说
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和馒头有什么区别?
【 在 MJTbag 的大作中提到: 】
: 500g面粉,400g水,5g酵母8g盐,随意和好冰箱冷藏一晚。第二天早晨随意加点面粉整形下,210度烤25分钟,我用的 ...
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有嚼劲吧,夹黄油更好吃
【 在 wait08 的大作中提到: 】
: 和馒头有什么区别?
- 来自 水木说
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FROM 106.47.28.*
懒人五分钟面包
【 在 yuanxiao 的大作中提到: 】
: 麻烦小红书给个关键词,谢谢
- 来自 水木说
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FROM 106.47.28.*
【 在 shuang99 的大作中提到: 】
: 你晒个图
- 来自 水木说
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FROM 106.47.28.*

不错
很欧包
【 在 MJTbag 的大作中提到: 】
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: - 来自 水木说
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发自「今日水木 on iPhone 13 Pro」
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FROM 111.193.150.*
这种方法可以做吐司吗?
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