- 主题:我来教大家一个做饭的方法
电饭煲就是可以预约
周末在家做饭 我就煤气蒸米饭
【 在 hut 的大作中提到: 】
: 标 题: Re: 我来教大家一个做饭的方法
: 发信站: 水木社区 (Mon Sep 15 16:46:53 2025), 站内
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: 电饭煲比较方便
: 淘米后就不用管了
: 当然了 米也很重要
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: 【 在 FDA 的大作中提到: 】
: : 我现在都不用电饭锅
: : 都用煤气上面蒸锅蒸米饭
: :
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: 最深的孤独是最深的体验无人能懂
:
:
: ※ 来源:·水木社区
http://www.mysmth.net·[FROM: 183.212.116.*]
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FROM 111.164.188.*
详细说说做的过程和技术细节
【 在 vv 的大作中提到: 】
: 我就拿电压力锅做。。。
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FROM 123.121.177.*
在外面大多都是鸡
在家很少吃鸡
基本就是牛 羊 鱼 虾
【 在 hut 的大作中提到: 】
: 标 题: Re: 我来教大家一个做饭的方法
: 发信站: 水木社区 (Mon Sep 15 16:48:21 2025), 站内
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: 买老母鸡买那种黄油多的
: 熬出来香一点
: 大概25快钱一斤的
: 油泛白的 不太行
:
: 【 在 inorbit 的大作中提到: 】
: : 跟锅没多大关系
: : 现在的老母鸡不一样了
: : 那种土生土长的越来越稀缺
: : ...................
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: 我沿溪行,忘路之远近
:
:
: ※ 来源:·水木社区
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FROM 111.164.188.*
我是南方人
在外面吃馒头
在家吃米
平底煎锅或者电饼铛搞过
基本上闲置
没啥用
【 在 qianyishi 的大作中提到: 】
: 烤箱不如空气炸锅全能
: 面包机属于智商税了
: 馒头机更如此
: ...................
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FROM 183.212.116.*
电压力锅买双内胆的,焖米饭20分钟就好了
这期间就做肉的准备,等饭焖好了内胆拿出来,再把这锅肉的内胆放进去。。。
【 在 hut 的大作中提到: 】
: 我一般先蒸米饭 米饭45分钟ok
: 然后高压锅加水加肉加生姜蒜头盐
: 盖盖后 如果两菜的时候 那就备菜
: ...................
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FROM 123.121.177.*
我最擅长烧鱼了
毕竟是在秋浦河边长大的
淡水鱼的最佳烧法是用辣椒酱红烧
这是老乡们几百年来的经验总结
【 在 FDA 的大作中提到: 】
: 在外面大多都是鸡
: 在家很少吃鸡
: 基本就是牛 羊 鱼 虾
: ...................
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FROM 183.212.116.*
蒸米饭你要惦记着关吧
有时候灌水灌high了就忘记了
【 在 FDA 的大作中提到: 】
: 电饭煲就是可以预约
: 周末在家做饭 我就煤气蒸米饭
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FROM 183.212.116.*
我的那就简单了,就把肉洗洗,加盐用温水泡泡,然后丢到电压力锅里,加点姜以及一个八角,然后倒点料酒放点盐,扣上盖子开始煮,煮上半个钟头,倒出来,或者直接吃,或者倒到另一个锅里加点酱油开火再煮一会。。。大多数时候倒前一步,我觉得直接煮煮就挺好吃的。。
【 在 qianyishi 的大作中提到: 】
: 详细说说做的过程和技术细节
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修改:vv FROM 120.245.122.*
FROM 120.245.122.*
那你的馒头机更是摆设了
自制面食的话,我学习摸索出的最简单一款就是发面饼,很香的
头天晚上把酵母用温水化开,放到白面里边搅和成糊状放进冰箱第二天早上发酵好了做(或者当天发酵一两个小时做)。平底煎锅凉着把发酵好的糊糊倒进去,几分钟翻面,通共不到十分钟出锅。里面可做成甜的也可做成咸的,可以加各种菜进去变成菜饼,可放油煎也可不放油
【 在 hut 的大作中提到: 】
: 我是南方人
: 在外面吃馒头
: 在家吃米
: ...................
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FROM 123.121.177.*
太麻烦的我懒得弄
我都是看书看累了
起来活动一下顺便把饭做了
【 在 qianyishi 的大作中提到: 】
: 那你的馒头机更是摆设了
: 自制面食的话,我学习摸索出的最简单一款就是发面饼,很香的
: 头天晚上把酵母用温水化开,放到白面里边搅和成糊状放进冰箱第二天早上发酵好了做(或者当天发酵一两个小时做)。平底煎锅凉着把发酵好的糊糊倒进去,几分钟翻面,通共不到十分钟出锅。里面可做成甜的也可做成咸的,可以加各种菜进去变成菜饼,可放油煎也可不放油
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FROM 183.212.116.*